Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und Besonderheiten zum Produkt Gerstengraupen, demeter der Marke Spielberger Mühle
Packungsgröße: 500.0 g
Lebensmittel-Kategorie: Getreide, Getreideartige (Körner)
347 Kilokalorien pro 100 Gramm
Hersteller: Spielberger GmbH
Informationen zur Nachhaltigkeit
Zutaten
Inhaltsstoffe
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71 g Kohlenhydrate
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Nährstoffe pro 100 Gramm (in Klammern: Menge in Bezug auf die empfohlene Tagesdosis)
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,30 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
Produktbeschreibung
Für Gerstengraupen wird das Gerstenkorn mechanisch zu der typischen Graupenform geschliffen. Der leicht säuerliche Geschmack der Gerstengraupen passt zu deftigen Suppen und Eintöpfen, aber auch zu süßen Aufläufen.
Zubereitung / Verwendung
Grundrezept: 200 g Gerstengraupen in einem Sieb abspülen. Mit der doppelten bis dreifachen Menge Wasser kurz aufkochen und bei niedriger Hitze 40-50 Minuten köcheln lassen, je nach gewünschter Konsistenz. Nach Belieben mit Gemüsebrühe und Kräutern abschm
Aufbewahrung
Kühl und trocken lagern.