| Glutenfreie Quinoaflocken, kbA, Spielberger Mühle, 250.0 g - eatr

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Infos zur Nachhaltigkeit

Inhaltsstoffe

Beurteilung

Beschreibung & Hinweise

Packungsgröße: 250.0 g

Lebensmittel-Kategorie: Flocken

Brennwert: 348 kcal (1468 kJ) pro 100 Gramm

(Südamerika)

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Spanien (Südamerika)

Zertifizierung:

EU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel
Deutsche Zöliakie Gesellschaft e.V. / AOECS (Association of European Coeliac Societies)

Zertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)

→ lange haltbar (360 Tage ab Herstellung)

Zutaten

Quinoaflocken, glutenfrei*

Nährstoffe

pro 100 Gramm

Fett:

5,0 g

- davon gesättigte Fettsäuren:

0,50 g

Kohlenhydrate:

58,5 g

davon - Zucker:

1,8 g

Ballaststoffe:

k. A.

Proteine / Eiweiß:

13,8 g

Salz:

0,0 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren:

0,50 g

einfach ungesättige Fettsäuren:

k. A.

mehrfach ungesättige Fettsäuren:

k. A.

5,0 g Fett

58,5 g Kohlenhydrate

1,8 g Zucker

13,8 g Protein

0,0 g Salz

das spricht für Glutenfreie Quinoaflocken, kbA, Spielberger Mühle, 250.0 g

→ salzarm
→ vegan
→ vegetarisch
→ glutenfrei
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)

→ 5.0 g Fett!

Produktbeschreibung

Für unsere Quinoaflocken wird das gewaschene, ganze Korn zuerst gedämpft und anschließend zu einer schönen Flocke gewalzt. So bleiben alle Inhaltsstoffe des vollen Korns erhalten.

Zubereitung / Verwendung

Durch ihren haselnussartigen Geschmack verfeinern sie jedes Müsli und lassen sich wunderbar unter Süßspeisen und Breie mischen. Unsere Quinoaflocken können ohne Kochen oder Einweichen genossen werden. Mit Milch/Saft/Getreidedrink etc. und etwas Obst warm oder kalt zubereitet, sind sie eine schnelle, vollwertige Mahlzeit. Rezept: Sportler-Müsli 200 g glutenfreie Quinoaflocken, 100 g glutenfreie Haferflocken, 50 g gehackte Mandeln, 30 g Cranberries oder Gojibeeren, 20 g glutenfreie Reisflakes Alle Zutaten mischen, in einem verschlossenen Behälter aufbewahren und portionsweise zubereiten.

Aufbewahrung

Kühl und trocken lagern.

Verarbeitung

Unsere Quinoaflocken können ohne Kochen oder Einweichen genossen werden. Mit Milch/Saft/Getreidedrink etc. und etwas Obst warm oder kalt zubereitet, sind sie eine schnelle, vollwertige Mahlzeit.

Hersteller: Spielberger GmbH, Burgermühle, 74336 Brackenheim

Quelle

Herstellerangaben

Allgemeine Angaben und Durchschnittswerte zu Quinoa roh

Proteine / Eiweiß:

12,2 g

Kohlenhydrate:

62,4 g

Zucker:

1,8 g

Fett:

5,9 g

Ballaststoffe:

6,9 g

Salz:

0,0 g

Cholesterin:

0 mg

Alkohol (Ethanol):

0,0 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren:

0,5 g

einfach ungesättige Fettsäuren:

1,3 g

mehrfach ungesättige Fettsäuren:

2,6 g

Omega-3-Fettsäuren:

0,2 g

Mineralstoffe

Calcium:

25 mg

Magnesium:

198 mg

Phosphor:

592 mg

Kalium:

562 mg

Natrium:

3 mg

Spurenelemente

Eisen:

2918,0 µg

Zink:

2247,0 µg

Kupfer:

482,0 µg

Iod (Iodid):

1,6 µg

Mangan:

1532,0 µg

Fluorid:

23,0 µg

Vitamine

Vitamin A:

0,000 mg

Vitamin D:

0,000 mg

Vitamin C:

4,200 mg

Vitamin B1 (Thiamin):

0,460 mg

Vitamin B2 (Riboflavin):

0,045 mg

Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):

0,450 mg

Vitamin B6:

0,139 mg

Vitamin B12:

0,000 mg

Quelle der Inhaltsstoffe

Max Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft

Quinoa ist eine hochwertige Proteinquelle, also bei veganer Ernährung besonders vorteilhaft
Quinoa ist in Südamerika, vor allem in Peru und Bolivien, ein Hauptnahrungsmittel