12 EATR-PUNKTE
3/11
Keine tierischen Zutaten
Mehrere Wochen haltbar
Ökologisch erzeugt
4/26
Weniger als 0,3g Salz pro 100g
Weniger als 5g Zucker pro 100g
Weniger als 3g Fett pro 100g
Alkoholfrei
5/10
Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")
Auf Kaseinfreiheit geprüft
Keine Fructose enthalten
Kein Glutamat zugesetzt
Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")
Brennwert: 354 kcal (1506 kJ) pro 100 Gramm
Informationen zur Nachhaltigkeit
keine tierischen Bestandteile (vegan)
Ursprung der wesentlichen Zutat: Indien, Pakistan
Zertifizierung:
Zertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)
Zutaten
Weißer Basmatireis* 98,5 %, Kurkuma-Granulat* 1,5 %
Nährstoffe
pro 100 Gramm
Fettsäuren
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76,8 g Kohlenhydrate
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→ salzarm
→ vegan
→ vegetarisch
→ glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ kaseinfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Fruktose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
Produktbeschreibung
Bester Bio-Basmatireis entfaltet beim Kochen eine leuchtende, goldgelbe Farbe. Dies liegt an den feinen beigemengten Kurkuma-Raspeln. Schon Marco Polo war von diesem Geschmack fasziniert. Das Anreichern von Basmati mit Gewürzen hat in Asien eine lange Tradition. Kurkuma, der Gelbwurz, wurde bereits zu Marco Polos Zeiten nicht nur aus ästhetischen und geschmacklichen Gründen geschätzt, sondern auch – wie in der ayurvedischen Medizin – als Heilpflanze eingesetzt. Weiß mehr, erzählt mehr: www.lotao.com
Zubereitung / Verwendung
Eine Tasse Reis mit zwei Tassen Wasser zum Kochen bringen. Salzen, bei geringer Hitze ca. 15 Min. zugedeckt köcheln.
Gebrauch / Verarbeitung
Eine Tasse Reis mit zwei Tassen Wasser zum Kochen bringen. Salzen, bei geringer Hitze ca. 15 Min. zugedeckt köcheln.
Verarbeitung
Kochtipp: Karotten, roten Paprika und Brokkoli anbraten. Mit griechischem Joghurt verrühren. Mit Salz, Zitrone, Pfeffer und Schwarzkümmel würzen, zu dem Reis servieren. Besonders geeignet zu gegrilltem Gemüse, zu Fisch oder zu Curries.
Gesundheitshinweise:
ENTHÄLT VON NATUR AUS ZUCKER
Weitere Hinweise
→ kein Zucker zugesetztHersteller: LPP Lotao Pack- und Produktions GmbH, Gubener Straße 47, 10243 Berlin