GewürzeHier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und Besonderheiten zum Produkt Guarkernmehl für kalte Speisen, BIO, Biovegan, 100.0 g der Marke Biovegan
Packungsgröße: 100.0 g
Lebensmittel-Kategorie: Geliermittel, Bindemittel
Brennwert: 193 kcal (776 kJ) pro 100 Gramm
Informationen zur Nachhaltigkeit
keine tierischen Bestandteile (vegan)
Ursprung der wesentlichen Zutat: Diverse
(wechselnde Ursprungsländer)Zertifizierung:
Zertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 (ABCERT AG)
Zutaten
Guarkernmehl* (E 412).Nährstoffe
pro 100 Gramm
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,20 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
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1,0 g Kohlenhydrate
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→ salzarm
→ vegan
→ vegetarisch
→ glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
Produktbeschreibung
Guarkernmehl, BIO Ideal geeignet zum Andicken und Binden von kalten Speisen.
Gebrauch / Verarbeitung
Dosierung: Für eine leichte Bindung 3 g (ca. 1 gestr. TL) BIOVEGAN Guarkernmehl in 250 ml Flüssigkeit geben. Zubereitung: Auf höchster Stufe rühren und das Guarkernmehl dabei über ein feines Sieb nach und nach einrieseln lassen. Rühren, bis die Masse anzieht und cremig wird.
Aufbewahrung
Trocken lagern und vor Wärme schützen. Nach dem Öffnen zeitnah verbrauchen.
Hersteller: Biovegan GmbH, Biovegan Allee 1, 56579 Bonefeld