Hommerdinger Chevre Noire, Hommerdinger Ziegenkäse, 500.0 g

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Packungsgröße: 500.0 g / Abtropfgewicht 500.0 g

Lebensmittel-Kategorie: Hartkäse

Brennwert: 393 kcal (1645 kJ) pro 100 Gramm

(Eifel)

Informationen zur Nachhaltigkeit

Ursprung der wesentlichen Zutat: Deutschland (Eifel)

Verarbeitet in: Deutschland

Zertifizierung:

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Zertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-022 (Kontrollverein ökologischer Landbau e.V.)

→ Rohstoffe aus Deutschland
→ BIO - Verband: Bioland (DB)
→ lange haltbar (132 Tage ab Herstellung)

Zutaten

ZIEGENMILCH*, Steinsalz, Pflanzenasche, Ziegenlab, Säuerungskultur


Nährstoffe

pro 100 Gramm

Fett:
33,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
21,40 g
Kohlenhydrate:
1,7 g
davon - Zucker:
1,7 g
Ballaststoffe:
k. A.
Proteine / Eiweiß:
22,2 g
Salz:
1,6 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
21,40 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
33,0 g Fett
 1,7 g Kohlenhydrate
1,7 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
22,2 g Protein
 g Cholesterin
1,6 g Salz
das spricht für Hommerdinger Chevre Noire, Hommerdinger Ziegenkäse, 500.0 g
→ vegetarisch
→ glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Fruktose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
mögliche Unverträglichkeiten
→ Kasein enthalten
→ Lactose enthalten
Schädigungspotential
→ 33.0 g Fett!
→ 1.6 g Salz!

Weitere Hinweise

→ kein Zucker zugesetzt

Enthaltene Allergene:

Milch
Lactose
Milcheiweiss

Kann in Spuren vorhanden sein:

Hefe

Hersteller: Hommerdinger Ziegenkäse, Nusbaumerstrasse 4, 54675 Hommerdingen
QuelleHerstellerangaben
zum eatr FoodFinder
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