Packungsgröße: 150.0 g, 9 St.

Lebensmittel-Kategorie: Kekse, Gebäck

Brennwert: 484 kcal (2028 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

Ursprung der wesentlichen Zutat: Europäische Union

(wechselnde Ursprungsländer)

Zertifizierung:

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Zertifiziert durch die Kontrollstelle: FR-BIO-01 (ECOCERT FRANCE)

→ muss nicht gekühlt werden

Zutaten

WEIZENMEHL*, Rohrzucker**, Rohrohrzucker**, Rapsïl*, BUTTER*, Haselnüsse*7%, Ahornsirup*4%, MAGERMILCHPULVER*, Backpulver: Natrium- und Ammoniumcarbonat, Guérande-Meersalz, ganze EIER* in pulverform, Säuerungsmittel: Zitronensäure.


Nährstoffe

pro 100 Gramm

21,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
6,40 g
davon - Zucker:
23,0 g
0,3 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
6,40 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
21,0 g Fett
67,0 g Kohlenhydrate
23,0 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
6,8 g Protein
g Cholesterin
0,3 g Salz
mögliche Unverträglichkeiten
→ 0.3 g Salz!
Gluten enthalten
Lactose enthalten
Schädigungspotential
→ 21.0 g Fett!
→ 23.0 g Zucker!

Enthaltene Allergene:

Glutenhaltiges Getreide
Weizen
Eier
Milch
Lactose
Schalenfruechte
Haselnuesse

Kann in Spuren vorhanden sein:

Khorasan Weizen
Dinkel
Roggen
Gerste
Hafer
Sonstiges glutenhaltiges Getreide
Erdnuss
Soja
Mandeln
Walnuesse
Cashewnuesse
Pecannuesse
Paranuesse
Pistazien
Macadamianuesse
Sesam
Lupine

Hersteller: EKIBIO SAS, ZA La Boissonnette , 07340 Peaugres
QuelleHerstellerangaben

Allgemeine Angaben und Durchschnittswerte zu Haselnuss roh

Proteine / Eiweiß:
16,3 g
Kohlenhydrate:
6,0 g
Zucker:
3,9 g
Fett:
63,3 g
Ballaststoffe:
7,7 g
Salz:
0,0 g
Cholesterin:
0 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
5,3 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
50,7 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
6,3 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,1 g
Mineralstoffe
Calcium:
149 mg
Magnesium:
163 mg
Phosphor:
288 mg
Kalium:
745 mg
Natrium:
0 mg
Spurenelemente
Eisen:
3430,0 µg
Zink:
2080,0 µg
Kupfer:
1600,0 µg
Iod (Iodid):
1,0 µg
Mangan:
3460,0 µg
Fluorid:
0,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,004 mg
Vitamin D:
0,000 mg
Vitamin C:
0,000 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,460 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,150 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
1,420 mg
Vitamin B6:
0,660 mg
Vitamin B12:
0,000 mg
Quelle der InhaltsstoffeMax Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
  • Haselnüsse wirken - wahrscheinlich aufgrund ihres Gehaltes an Ellagsäure – krebsvorbeugend.
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