Packungsgröße: 185.0 g

Lebensmittel-Kategorie: Espresso (Farm: Chanchamayo Region, Peru Rösterei: Gießen Umverpacken: Berlin)

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Peru (Farm: Chanchamayo Region, Peru Rösterei: Gießen Umverpacken: Berlin)

Verarbeitet in: Deutschland

Hinweis des Herstellers zur Nachhaltigkeit der Verpackung: Mehrwegglas

Zertifizierung:

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel
Fairtrade
V-Label (vegan)

Zertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-039 (GfRS - Gesellschaft für Ressourcenschutz mbH)

Zutaten

Gemahlener Bio-Röstkaffee


0 g Fett
0 g Kohlenhydrate
0 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
0 g Protein
g Cholesterin
0 g Salz
das spricht für KollektivCafé Espresso, Gemahlener Bio-Röstkaffee, KollektivCafé, 185.0 g
vegan
vegetarisch
glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)

Produktbeschreibung

KollektivCafé steht für einen ökologisch und sozialen Umgang mit Mensch und Natur in Kreislaufwirtschaft. Im Kollektiv mit Kleinbauern und den Berliner Werkstätten für Menschen mit Behinderung wollen wir die neue Generation Mehrweg in die Läden der Republik bringen. Unser Kaffee stammt von der peruanischen Kleinbauern-Kooperative ´´La Florida´´ aus der Chanchamayo-Region. Durch den Zusammenschluss der Bauern werden Zwischenhändler umgangen und dadurch für dingend notwendige Ausbildung, Infrastruktur und Wiederherstellung des ökologischen Gleichgewichts im peruanischen Regenwald gesorgt. Der Kaffee wird in Gießen geröstet und dann in Pfandbehältnissen nach Berlin versendet. In Berlin sorgen wir zusammen mit den Berliner Werkstätten für Menschen mit Behinderung (BWB) für die Umverpackung in Mehrweggläser. Anschließend können wir die Pfandeimer an unseren Röster zurücksenden oder die Eimer für unser Unverpackt-Konzept weiter benutzen.

Zubereitung / Verwendung

Wir empfehlen die Zubereitung in der Siebträgermaschine oder im Espressokocher.


Hersteller: KarmaKollektiv GmbH, Goerzallee 299, 14167 Berlin
QuelleHerstellerangaben
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