Packungsgröße: 1.5 kg

Lebensmittel-Kategorie: Schnittkäse

Brennwert: 365 kcal (1526 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

Ursprung der wesentlichen Zutat: Niederlande

Verarbeitet in: Deutschland

Zertifizierung: V-Label (vegetarisch)

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Zertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 (ABCERT AG)

Zutaten

KUHMILCH*, pasteurisiert, Fettgehalt naturbelassen, Salz, Kulturen, mikrobielles Lab, Naturrinde aus Blüten von der duftenden SommerwieseRingelblume*, Kornblume*, Erikablüte*, Lavendelblüte*, Dillspitzen*, Liebstöckel*,Schabzigerklee*


Inhaltsstoffe

(in Klammern: Menge in Bezug auf die empfohlene Tagesdosis)

Mineralstoffe
815,0 mg (102 mg)
33,00 mg (9 mg)
Phosphor:
538,00 mg (77 mg)
Kalium:
100,00 mg (5 mg)
Spurenelemente
0,20 mg (1 mg)
Zink:
3,50 mg (35 mg)
Kupfer:
0,03 mg (3 mg)
Vitamine
Vitamin A:
332,00 μg (42 μg)
0,20 μg (4 μg)
Vitamin B1 (Thiamin):
0,01 mg (1 mg)
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,29 mg (21 mg)
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
0,10 mg (1 mg)
Vitamin B6:
0,04 mg (3 mg)

Nährstoffe

pro 100 Gramm

30,4 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
20,50 g
davon - Zucker:
0,0 g
2,5 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
20,50 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
1,10 g
30,4 g Fett
6 g ungesättigte Fettsäuren
0,0 g Kohlenhydrate
0,0 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
22,8 g Protein
g Cholesterin
2,5 g Salz
das spricht für Kräuter-Blöckle Blume, Le Maître, 1.5 kg
→ kein Zucker
vegetarisch
glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ reich an Calcium
mögliche Unverträglichkeiten
Kasein enthalten
Schädigungspotential
→ 30.4 g Fett!
→ 2.5 g Salz!

Produktbeschreibung

Cremiger Schnittkäse aus biologischer Kuhmilch mit natürlichem Fettgehalt. Als Blöckle gut zu portionieren und mit ca. 1,5 kg platzsparend in der Käsetheke zu arrangieren. Mit einem bunten und Blüten- und Kräuternmantel umhüllt, ein attraktiver Blickfang in jeder Käsetheke. Da die Blütenrinde mitgegessen werden kann (im Gegensatz zu Käsen, die gecoated sind und den Blütenmantel nur zur Dekoration tragen), wird nichts verschwendet. Es entsteht kein Abfall. Das gekaufte Gewicht ist gleich das verzehrte Gewicht. Argumente, die für den preis- und umweltbewussten Käufer sprechen.

Aufbewahrung

Im Kühlschrank bei 5°-8°C, gut eingepackt oder in einem verschlossenen Gefäß, um Austrocknung zu verhindern.

Enthaltene Allergene:

Milch
Dill
Liebstoeckel
Milcheiweiss

Kann in Spuren vorhanden sein:

Lactose

Hersteller: Jelitta GmbH, Riedeselstrasse 31 a, 82319 Starnberg
QuelleHerstellerangaben
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