Packungsgröße: 1.2 kg

Lebensmittel-Kategorie: THEKE (am Stück) - Rohwurst (Salami, usw.)

Brennwert: 398 kcal (1665 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

Ursprung der wesentlichen Zutat: Deutschland

(wechselnde Ursprungsländer)

Verarbeitet in: Deutschland

Zertifizierung: BRF (Biokreis, regional&fair)

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Zertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-003 (LACON Privatinstitut für Qualitätssicherung und Zertifizierung ökologisch erzeugter Lebensmittel GmbH)

→ Rohstoffe aus Deutschland
BIO - Verband: Biokreis (DK)

Zutaten

Lammfleisch*, Rindfleisch*, Rinderfett*, Meersalz, Rohrohrzucker*, Pfeffer schwarz*, Knoblauch*, Buchenholzrauch, Reifekulturen, Hülle nicht essbar


Nährstoffe

pro 100 Gramm

33,6 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
13,40 g
davon - Zucker:
0,6 g
4,4 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
13,40 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
33,6 g Fett
0,9 g Kohlenhydrate
0,6 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
22,9 g Protein
g Cholesterin
4,4 g Salz
das spricht für Lammsalami, Stange ca. 1,2 kg, kbA, Chiemgauer Naturfleisch, 1.2 kg
glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
Schädigungspotential
→ 33.6 g Fett!
→ 4.4 g Salz!

Produktbeschreibung

Rohwurst aus Lamm- und Rindfleisch, leicht geräuchert, mit würzigem Lammaroma.

Aufbewahrung

Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen und vor Wärme schützen


Hersteller: Chiemgauer Naturfleisch GmbH, Hagenau 13, 83308 Trostberg
QuelleHerstellerangaben
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