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Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und Besonderheiten zum Produkt Leinmehl der Marke Rapunzel


Packungsgröße: 250.0 g
Lebensmittel-Kategorie: Mehle

330 Kilokalorien pro 100 Gramm


Hersteller: RAPUNZEL Naturkost GmbH

Informationen zur Nachhaltigkeit

(wechselnde Ursprungsländer)
→ muss nicht gekühlt werden

Zutaten

Leinmehl*, teilentölt


Inhaltsstoffe

10 g Fett
0 g ungesättigte Fettsäuren
2.9 g Kohlenhydrate
2.3 g Zucker
0,00 g Laktose
0,00 g Fruktose
39 g Protein
0,00 g Cholesterin
0.305 g Salz

Nährstoffe pro 100 Gramm (in Klammern: Menge in Bezug auf die empfohlene Tagesdosis)

Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
1,00 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
das spricht für Leinmehl
vegan
vegetarisch
kaseinfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
mögliche Unverträglichkeiten
→ 10.0 g Fett!
→ 0.305 g Salz!

Produktbeschreibung

Das hochwertige Mehl aus den Samen der Leinpflanze ist reich an Omega-3-Fettsäuren, Ballaststoffen und pflanzlichem Eiweiß. Es wird durch die Vermahlung der teilentölten Saat gewonnen, dadurch ist es besonders gut aufgeschlossen und die Inhaltsstoffe somit sehr schnell für den Körper verfügbar. Leinmehl ist neutral im Geschmack und vielseitig verwendbar, es zeichnet sich durch eine hervorragende Quellfähigkeit aus.

Zubereitung / Verwendung

für Proteindrinks, Fruchtshakes, Smoothies. Zum Frühstück ins Müsli, den Joghurt oder Quark gerührt. Zum Backen, zum leichten Andicken von Suppen und Saucen. Für Bratlinge, Pfannkuchen, Gemüse und Getreidegerichte. In herkömmlichen Rezepten können bis zu

Aufbewahrung

Bitte kühl und trocken lagern.

QuelleHerstellerangaben
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