10 EATR-PUNKTE

Nachhaltigkeit

3/11

Keine tierischen Zutaten

Mehrere Wochen haltbar

Ökologisch erzeugt

Gesundheit

5/26

Weniger als 0,3g Salz pro 100g

Weniger als 5g Zucker pro 100g

Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Mehr als 10g Eiweiß pro 100g

Alkoholfrei

Verträglichkeit

2/10

Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")

Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")

Packungsgröße: 3.75 kg

Lebensmittel-Kategorie: Ölsaaten

Brennwert: 444 kcal (1860 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Ungarn, Tschechien

(wechselnde Ursprungsländer)

Zertifizierung:

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Zertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)

→ lange haltbar (365 Tage ab Herstellung)

Zutaten

Leinsamen*


Nährstoffe

pro 100 Gramm

36,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
3,60 g
davon - Zucker:
1,2 g
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
3,60 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
36,5 g Fett
7,7 g Kohlenhydrate
1,2 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
22,7 g Protein
g Cholesterin
0,0 g Salz
das spricht für Leinsaat braun, kbA Nachfüller für Unverpackt und Vorrat, Spielberger Mühle, 3.75 kg
salzarm
vegan
→ Rohkost (maximal erhitzt auf 40 Grad)
vegetarisch
glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
Schädigungspotential
→ 36.5 g Fett!

Produktbeschreibung

Bei Leinsamen handelt es sich um die Saat der vielseitigen Leinpflanze. Sie zeichnen sich durch besonders viele wertvolle Inhaltsstoffe aus.

Zubereitung / Verwendung

Als Beimischung in Brot und Brötchen, als Zutat von Müslis und Quarkspeisen oder zum Garnieren von Salaten und Aufläufen.

Aufbewahrung

Kühl und trocken lagern.

Weitere Hinweise

→ Rohkost

Kann in Spuren vorhanden sein:

Sesam

Hersteller: Spielberger GmbH, Burgermühle, 74336 Brackenheim
QuelleHerstellerangaben
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