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Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und Besonderheiten zum Produkt Mayonnaise mit Olivenöl der Marke Nur Puur


Packungsgröße: 250.0 ml
Lebensmittel-Kategorie: Mayonnaise, Salatcreme, Aioli

754 Kilokalorien pro 100 Gramm


Hersteller: nur puur bio GmbH

Informationen zur Nachhaltigkeit

(wechselnde Ursprungsländer)
→ lange haltbar ( Tage ab Herstellung)

Zutaten

Olivenöl* 40%, Sonnenblumenöl* 40%, EIgelb* 8%, Branntweinessig*, Agavensirup*, SENFsaat* gelb, Wasser, Säuerungsmittel Zitronensäure, Meersalz, Pfeffer* weiß, Verdickungsmittel Xanthan, Fenchelsaat*, Koriander*.


Inhaltsstoffe

81.1 g Fett
0 g ungesättigte Fettsäuren
4.5 g Kohlenhydrate
3.9 g Zucker
0,00 g Laktose
0,00 g Fruktose
1.3 g Protein
0,00 g Cholesterin
0.99 g Salz

Nährstoffe pro 100 Gramm (in Klammern: Menge in Bezug auf die empfohlene Tagesdosis)

Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
9,90 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
das spricht für Mayonnaise mit Olivenöl
vegetarisch
glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
mögliche Unverträglichkeiten
→ 0.99 g Salz!
Schädigungspotential
→ 81.1 g Fett!

Zubereitung / Verwendung

Für Salate, als Dip und zu Pommes. Einfach genießen.

Aufbewahrung

Nach dem Öffnen kühl aufbewahren.

QuelleHerstellerangaben

Allgemeine Angaben und Durchschnittswerte zu Oliven

Proteine / Eiweiß:
1,4 g
Kohlenhydrate:
1,8 g
Zucker:
0,0 g
Fett:
13,9 g
Ballaststoffe:
2,4 g
Salz:
4,8 g
Cholesterin:
0 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
1,9 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
10,1 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
1,2 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,1 g
Mineralstoffe
Calcium:
96 mg
Magnesium:
19 mg
Phosphor:
17 mg
Kalium:
43 mg
Natrium:
2,100 mg
Spurenelemente
Eisen:
1800,0 µg
Zink:
134,0 µg
Kupfer:
270,0 µg
Iod (Iodid):
4,3 µg
Mangan:
58,0 µg
Fluorid:
32,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,047 mg
Vitamin D:
0,000 mg
Vitamin C:
0,000 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,030 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,080 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
0,000 mg
Vitamin B6:
0,023 mg
Vitamin B12:
0,000 mg
Quelle der InhaltsstoffeMax Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
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