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Lebensmittel
17.5 g Fett
6.6 g ungesättigte Fettsäuren
5.5 g Kohlenhydrate
3.5 g Zucker
0,00 g Laktose
0,00 g Fruktose
0.9 g Salz
0,00 g Cholesterin

Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und Besonderheiten zum Produkt Monte Ziego Ziegenfrischkäserolle Bruschetta der Marke Monte Ziego

232 Kilokalorien pro 100 Gramm

Lebensmittel-Kategorie: Frischkäse

Nährstoffe pro 100 Gramm (in Klammern: Menge in Bezug auf die empfohlene Tagesdosis)

Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
10.9 g
Vitamine
Vitamin A:
0.00 μg ( μg)
0.00 μg ( μg)
0.00 mg ( mg)
das spricht für Monte Ziego Ziegenfrischkäserolle Bruschetta
BIO
BIO-Verband: Demeter
→ Rohstoffe aus Deutschland
glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
mögliche Unverträglichkeiten
→ 17.5 g Fett!
→ 0.9 g Salz!
Kasein enthalten
Fructose enthalten
Lactose enthalten

Packungsgröße: 600 g
Hersteller: Monte Ziego GmbH & Co. KG (Schwarzwald)

Zutaten

ZIEGENFRISCHKÄSE**; 11 % Bruschetta Gewürzzubereitung (Tomate*, Olivenöl*, Gemüsebouillon*, Gewürzsalz*, Knoblauch*, Zwiebel*, Steinsalz.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung

Informationen zur Nachhaltigkeit


Ursprung der Rohstoffe: Deutschland
verarbeitet in: Deutschland
EU Bio-Siegel
Mitglied im Verband: Demeter

Produktbeschreibung

Monte Ziego ist 100 % Bio und 100 % Ziege Seit dem Jahr 2000 produzieren wir handwerklich hergestellten Ziegenkäse in verschiedenen Variationen. Hierbei setzen wir stets auf höchste Qualität welche wir durch den Einsatz bester Rohstoffe, handwerkliche schonende Verarbeitung und eine enge Kommunikation und Zusammenarbeit mit unseren Schwarzwälder Ziegenbauern gewährleisten. Die Produktion der handwerkliche Käsespezialitäten findet in Teningen - zwischen Glotter, Elz und Dreisam gelegen - auf einer Fläche von 850 qm statt. Neben der Entwicklung neuer Produkte bauen wir auch unser Qualitätswesen stetig aus - seit dem Frühjahr 2016 sind wir IFS Food zertifiziert.

Zubereitung / Verwendung

nach dem Öffnen innerhalb weniger Tage verbrauchen

Aufbewahrung

Gekühlt bei 8 °C lagern. bei maximal 8° C kühl lagern

Verarbeitung

Wie präsentieren und schneiden Sie unsere Ziegenfrischkäserolle am besten? Unsere Ziegenrolle ist in Seran-Folie verpackt. Bitte lassen Sie die Folie am Produkt. Am besten mit der Spitze des Käsemessers in die Folie leicht schneiden. Es gilt zu vermeiden ohne ´anritzen´ der Seran-Folie die Kundenportion zu schneiden. Bitte nicht die ganze Folie abziehen, die Seran-Folie garantiert eine längere Haltbarkeit des Produktes. Manche Kunden schneiden die Rolle in 2-3 cm Scheiben und wickeln diese dann mit Frischhaltefolie ein und legen die Scheiben vor die Rolle. Nach Ladenschluß bitte die offene Anschnittfläche mit einer Frischhaltefolie abdecken und vor Fremdschimmel (Camembertmesser) schützen.

Weitere Hinweise

→ ohne Schweinefleisch→ ohne Rindfleisch
QuelleHerstellerangaben
 
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