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13 EATR-PUNKTE

Nachhaltigkeit

3/11

Keine tierischen Zutaten

Bei Zimmertemperatur haltbar

Ökologisch erzeugt

Gesundheit

6/26

Weniger als 0,3g Salz pro 100g

Weniger als 5g Zucker pro 100g

Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g

Mehr als 10g Eiweiß pro 100g

Alkoholfrei

Verträglichkeit

4/10

Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")

Auf Kaseinfreiheit geprüft

Kein Glutamat zugesetzt

Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")

Packungsgröße: 60.0 g

Lebensmittel-Kategorie: Nuss-, Trockenfruchtmischungen

Brennwert: 667 kcal (2755 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Diverse

(wechselnde Ursprungsländer)

Zertifizierung:

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Zertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 (ABCERT AG)

→ muss nicht gekühlt werden

Zutaten

HASELNÜSSE*52,00%, MANDELN*20,00%, CASHEWKERNE*14,00%, PARANUSSKERNE*8,00%, WALNÜSSE*6,00%


Nährstoffe

pro 100 Gramm

61,6 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
6,80 g
davon - Zucker:
3,2 g
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
6,80 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
61,6 g Fett
6,3 g Kohlenhydrate
3,2 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
17,2 g Protein
g Cholesterin
0,0 g Salz
das spricht für Nüsse Pur, Rapunzel, 60.0 g
salzarm
vegan
vegetarisch
glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
kaseinfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
Schädigungspotential
→ 61.6 g Fett!

Produktbeschreibung

Knackig-aromatische Hasel- und Walnüsse, exotische, leicht süßliche Cashew- und Paranusskerne sowie mild aromatische Mandeln ergeben eine feine Nussmischung. Mit Sorgfalt für Sie von Rapunzel im Allgäu gemischt.

Zubereitung / Verwendung

zum Knabbern, als Energiesnack für Schule, Sport und Büro

Aufbewahrung

Bitte kühl und trocken lagern

Enthaltene Allergene:

Schalenfruechte
Mandeln
Haselnuesse
Walnuesse
Cashewnuesse
Paranuesse

Hersteller: RAPUNZEL Naturkost GmbH, Rapunzelstrasse 1, 87764 Legau
QuelleHerstellerangaben
CO2-Footprint (Herstellung, Transport, Abfall, Zubereitung, Daten USA 2011)
 
 2,3 t CO2/kg
zum Vergleich:
 
 0,9 t CO2/kg Linsen
 
 1,9 t CO2/kg Milch
 
 6,9 t CO2/kg Huhn
 
 39,2 t CO2/kg Lamm

Allgemeine Angaben und Durchschnittswerte zu Nüsse

Proteine / Eiweiß:
29,8 g
Kohlenhydrate:
7,5 g
Zucker:
2,6 g
Fett:
48,1 g
Ballaststoffe:
11,7 g
Salz:
0,0 g
Cholesterin:
0 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
9,1 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
22,6 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
14,4 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,5 g
Mineralstoffe
Calcium:
41 mg
Magnesium:
160 mg
Phosphor:
340 mg
Kalium:
660 mg
Natrium:
11 mg
Spurenelemente
Eisen:
1813,0 µg
Zink:
2829,0 µg
Kupfer:
767,0 µg
Iod (Iodid):
13,0 µg
Mangan:
1604,0 µg
Fluorid:
130,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,000 mg
Vitamin D:
0,000 mg
Vitamin C:
0,000 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,900 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,155 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
15,400 mg
Vitamin B6:
0,440 mg
Vitamin B12:
0,000 mg
Quelle der InhaltsstoffeMax Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft

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