10 EATR-PUNKTE

Nachhaltigkeit

1/11

Ökologisch erzeugt

Gesundheit

5/26

Weniger als 5g Zucker pro 100g

Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Mehr als 10g Eiweiß pro 100g

Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g

Alkoholfrei

Verträglichkeit

4/10

Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")

Auf Kaseinfreiheit geprüft

Keine Fructose enthalten

Kein Glutamat zugesetzt

Packungsgröße: 2.0 Stück, 3 St.

Lebensmittel-Kategorie: Snackwurst (aus Rohwurst)

Brennwert: 362 kcal (1505 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

Ursprung der wesentlichen Zutat: Diverse

(wechselnde Ursprungsländer)

Verarbeitet in: Deutschland

Zertifizierung: Deutsches staatliches Bio-Siegel

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Zertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-005 (Ecocert Deutschland GmbH)

BIO - Verband: Naturland (DN)

Zutaten

Schweinefleisch* 62%, Rindfleisch* 26%, Speck*, Bergkäse* 18% MILCH*, LAB*, Wasser, Speisesalz, SENF*, Pfeffer*, Muskat*, Koriander*, Nelke*, Knoblauch*, Kümmel*, Paprika*, Chili*, Rosmarin*, Thymian*, Leinsaat*, Acerolakirsche*, Konservierungsstoff: Natriumnitrit**, Naturdarm vom Lamm, Rauch.


Nährstoffe

pro 100 Gramm

33,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
5,00 g
davon - Zucker:
0,1 g
2,2 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
5,00 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
33,0 g Fett
0,1 g Kohlenhydrate
0,1 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
17,0 g Protein
g Cholesterin
2,2 g Salz
das spricht für Öko-Bergsteiger Käsecabanossi, Landfrau, 2.0 Stück
glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
kaseinfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Fruktose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
mögliche Unverträglichkeiten
Lactose enthalten
Schädigungspotential
→ 33.0 g Fett!
→ 2.2 g Salz!

Aufbewahrung

bei max. 7 °C lagern

Enthaltene Allergene:

Milch
Lactose
Senf
Koriander
Rind Fleisch
Schweine Fleisch

Hersteller: Öko-Metzgerei Landfrau, unselbständige Betriebsstätte der L. Stocker Hofpfisterei GmbH, Untere Au 2, 82275 Emmering
QuelleHerstellerangaben
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