Packungsgröße: 1.6 kg

Lebensmittel-Kategorie: Schnittkäse

Brennwert: 322 kcal (1339 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

Ursprung der wesentlichen Zutat: Deutschland

Zertifizierung:

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Zertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 (ABCERT AG)

→ Rohstoffe aus Deutschland
BIO - Verband: Bioland (DB)

Zutaten

KUHMILCH*, Speisesalz, Blüten-Kräuter-Gewürz-Mischung* 0,47% Zwiebel*, Winterhecke*, Ringelblume*, Kerbel*, Petersilie*, Liebstöckel*, Dill*, Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab


Nährstoffe

pro 100 Gramm

24,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
15,00 g
davon - Zucker:
0,5 g
1,5 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
15,00 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
24,0 g Fett
0,5 g Kohlenhydrate
0,5 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
26,0 g Protein
g Cholesterin
1,5 g Salz
das spricht für ÖMA Brat- und Grillkäse Kräuter, Bioland Theke, ÖMA, 1.6 kg
vegetarisch
glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
mögliche Unverträglichkeiten
→ 1.5 g Salz!
Lactose enthalten
Schädigungspotential
→ 24.0 g Fett!

Produktbeschreibung

Der ÖMA Brat- und Grillkäse ist ein wahrer Gaumenschmaus für Fans der warmen Käseküche. Max Sontheim, Käsermeister in der Allgäuer Käsemanufaktur in Kimratshofen, hat mit diesem Schnittkäse eine weitere Rafinesse gelandet. Nur beste Bioland-Milch aus dem Allgäuer Voralpenland kommt dafür in seinen Käsekessel. In der Kräutervariante gibt er dem Käseteig eine fein abgestimmte Kräutermischung bei. Diese Mischung aus heimischen Zutaten wie Zwiebel, Winterhecke, Ringelblume, Kerbel, Petersilie, Liebstöckel und Dill verleiht dem Käse eine aromatische Würze. Die 7 Kräuter stehen für mehr Biodiversität und kommen aus zertifizierten Bioland-Betrieben. Ob in der Pfanne angebraten oder auf dem Grill geröstet, der ÖMA Brat- und Grillkäse ist eine leckere Mahlzeit, auch wenn es mal schnell gehen muss. Als SB-Stück portionsgerecht in 180g geschnitten ist er direkt grillfertig und zeigt sich auch in der Pfanne von seiner besten Seite, denn er ist formstabil und zerfließt nicht. ÖMA Brat- und Grillkäse Kräuter ist ein aromatischer-würziger Käsegenuss mit feiner Kräuternote und vielen Variationsmöglichkeiten. Auch als Thekenstück für die Bedientheke erhältlich. Unser Tipp: Den Käse rechtzeitig aus dem Kühlschrank nehmen, damit er sich auf Zimmertemperatur erwärmen kann. So erreicht man beim Grillen oder in der Pfanne das optimale Ergebnis.

Zubereitung / Verwendung

Mit 7 heimischen Kräutern verfeinert bringt der ÖMA Brat- und Grillkäse Kräuter Frühlingsfrische in die Genusswelt. Als vollwertige Mahlzeit, als Fleischersatz oder als Salat-Beilage, vom Grill oder aus der Pfanne ist der halbfeste Schnittkäse universell einsetzbar.

Enthaltene Allergene:

Milch
Lactose
Dill
Kerbel
Liebstoeckel
Petersilie

Hersteller: ÖMA Beer GmbH - Ökologische Molkereien Allgäu, Am Mühlbach 2, 88161 Lindenberg
QuelleHerstellerangaben
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