| Olivenbaguettes 2x200g zum Aufbacken, L´Angélus, 400.0 g - eatr

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Infos zur Nachhaltigkeit

Inhaltsstoffe

Beurteilung

Beschreibung & Hinweise

Packungsgröße: 400.0 g, 2 St.

Lebensmittel-Kategorie: Aufbackwaren

Brennwert: 305 kcal (1286 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Frankreich, Marokko

Verarbeitet in: Frankreich

Zertifizierung:

EU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Zertifiziert durch die Kontrollstelle: FR-BIO-01 (ECOCERT FRANCE)

Backen & Energie

Backtemperatur: 200°C
Backzeit bis zu: 15 Minuten
Beachte ggf. weitere Zubereitungsmöglichkeiten in den Zubereitungsempfehlungen / Hinweisen unten.

eatr-Energiespartipps fürs Backen

Die Vorheizzeit kann so gut wie bei jedem Lebensmittel bereits zum Backen genutzt werden. Je nach Backgut, Backofen und Backverfahren kann man die individuelle Zeit ermitteln, die man von der eigentlichen Backzeit abziehen kann.
Auch die Abkühlungsphase des Backofens (manchmal bis zu einer Stunde) kann für den Backvorgang genutzt werden. Auch hier muss man - je nach Lebensmittel-Produkt, Backofen und Backverfahren - die individuelle Zeit ermitteln, die man von der eigentlichen Backzeit abziehen kann.

→ lange haltbar (180 Tage ab Herstellung)
→ muss nicht gekühlt werden

Zutaten

WEIZENMEHL*, Wasser, Natursauerteig* 24% WEIZENMEHL*, Wasser, schwarze Oliven 8%, unraffiniertes Meersalz.

Nährstoffe

pro 100 Gramm

Fett:

5,1 g

- davon gesättigte Fettsäuren:

0,60 g

Kohlenhydrate:

55,0 g

davon - Zucker:

1,1 g

Ballaststoffe:

4,1 g

Proteine / Eiweiß:

7,6 g

Salz:

1,4 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren:

0,60 g

einfach ungesättige Fettsäuren:

k. A.

mehrfach ungesättige Fettsäuren:

k. A.

5,1 g Fett

55,0 g Kohlenhydrate

1,1 g Zucker

7,6 g Protein

1,4 g Salz

das spricht für Olivenbaguettes 2x200g zum Aufbacken, L´Angélus, 400.0 g

→ vegan
→ vegetarisch

→ 5.1 g Fett!
→ 1.4 g Salz!
→ Gluten enthalten

Zubereitung / Verwendung

Im Ofen: Den Backofen auf 200°C vorheizen. Die Baguettes aus der Packung nehmen und befeuchten. Bis zur gewünschten Bräune fertig backen (ca. 15 Minuten). Im Toaster: Die Baguettes in Scheiben schneiden und im Toaster maximal 3 Minuten toasten.

Gebrauch / Verarbeitung

Im Ofen: Den Backofen auf 200°C vorheizen. Die Baguettes aus der Packung nehmen und befeuchten. Bis zur gewünschten Bräune fertig backen (ca. 15 Minuten). Im Toaster: Das Baguette in Scheiben schneiden und im Toaster maximal 3 Minuten toasten.

Weitere Hinweise

→ kein Zucker zugesetzt

Enthaltene Allergene:

Glutenhaltiges Getreide
Weizen

Kann in Spuren vorhanden sein:

Khorasan Weizen
Dinkel
Roggen
Gerste
Hafer
Sonstiges glutenhaltiges Getreide
Eier
Soja
Milch
Lactose
Schalenfruechte
Mandeln
Haselnuesse
Walnuesse
Pecannuesse
Sesam
Fructose
Hefe
Kakao
Mais
Milcheiweiss
Vanillin

Hersteller: BIOFOURNIL SAS, ZA La Camusière - Le Puiset-Doré, 49600 Montrevault-sur-Evre

Quelle

Herstellerangaben

Allgemeine Angaben und Durchschnittswerte zu Oliven

Proteine / Eiweiß:

1,4 g

Kohlenhydrate:

1,8 g

Zucker:

0,0 g

Fett:

13,9 g

Ballaststoffe:

2,4 g

Salz:

4,8 g

Cholesterin:

0 mg

Alkohol (Ethanol):

0,0 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren:

1,9 g

einfach ungesättige Fettsäuren:

10,1 g

mehrfach ungesättige Fettsäuren:

1,2 g

Omega-3-Fettsäuren:

0,1 g

Mineralstoffe

Calcium:

96 mg

Magnesium:

19 mg

Phosphor:

17 mg

Kalium:

43 mg

Natrium:

2,100 mg

Spurenelemente

Eisen:

1800,0 µg

Zink:

134,0 µg

Kupfer:

270,0 µg

Iod (Iodid):

4,3 µg

Mangan:

58,0 µg

Fluorid:

32,0 µg

Vitamine

Vitamin A:

0,047 mg

Vitamin D:

0,000 mg

Vitamin C:

0,000 mg

Vitamin B1 (Thiamin):

0,030 mg

Vitamin B2 (Riboflavin):

0,080 mg

Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):

0,500 mg

Vitamin B6:

0,023 mg

Vitamin B12:

0,000 mg

Quelle der Inhaltsstoffe

Max Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft

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Olivenbaguettes 2x200g zum Aufbacken, L´Angélus, 400.0 g

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Zutaten

Nährstoffe

Zubereitung / Verwendung

Gebrauch / Verarbeitung

Weitere Hinweise

Enthaltene Allergene:

Kann in Spuren vorhanden sein:

Allgemeine Angaben und Durchschnittswerte zu Oliven

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