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0 g Fett
0 g ungesättigte Fettsäuren
0 g Kohlenhydrate
0 g Zucker
0,00 g Laktose
0,00 g Fruktose
0 g Protein
0,00 g Cholesterin
0 g Salz

Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und Besonderheiten zum Produkt Pfeffer Demeter, weiß, ganz SOFA/ BioFoods, kbA der Marke Heuschrecke

Lebensmittel-Kategorie: Gewürze, Kräuter (mono)

Nährstoffe pro 100 Gramm (in Klammern: Menge in Bezug auf die empfohlene Tagesdosis)

Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,00 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
0,00 g
das spricht für Pfeffer Demeter, weiß, ganz SOFA/ BioFoods, kbA
BIO - Verband: Demeter (DD)
→ kein Fett
→ kein Zucker
salzarm
vegan
glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)

Packungsgröße: 30.0 g
Hersteller: Heuschrecke Naturkost GmbH

Informationen zur Nachhaltigkeit


Mitglied im Verband: Demeter (DD)

Produktbeschreibung

scharf; ausgereifte, geschälte Pfefferfrüchte. Kleinbauernprojekt SOFA /Bio Foods, Kandy, Sri Lanka.

Zubereitung / Verwendung

Universalgewürz, frisch gemahlen oder zerstoßen zum Schluß hinzu-geben; zu allen pikanten Gerichten.

Aufbewahrung

Ideale Lagerung: licht- und befallgeschützt, trocken, bei ca. 16°C.

QuelleHerstellerangaben

Allgemeine Angaben und Durchschnittswerte zu Pfeffer

Proteine / Eiweiß:
10,9 g
Kohlenhydrate:
52,0 g
Zucker:
49,4 g
Fett:
3,3 g
Ballaststoffe:
13,1 g
Cholesterin:
0 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,9 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
0,9 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
1,0 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,1 g
Mineralstoffe
Calcium:
430 mg
Magnesium:
190 mg
Phosphor:
170 mg
Kalium:
1,260 mg
Natrium:
44 mg
Spurenelemente
Eisen:
11200,0 µg
Zink:
1220,0 µg
Kupfer:
1130,0 µg
Iod (Iodid):
5,0 µg
Mangan:
6500,0 µg
Fluorid:
50,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,019 mg
Vitamin D:
0,000 mg
Vitamin C:
0,000 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,110 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,240 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
0,000 mg
Vitamin B6:
0,200 mg
Vitamin B12:
0,000 mg
das spricht für Pfeffer Demeter, weiß, ganz SOFA/ BioFoods, kbA

salzarm

→ keine Lactose enthalten

→ reich an Magnesium

→ reich an Calcium

→ reich an Eisen

→ kein Cholesterin enthalten

Schädigungspotential

→ 49,4 g Zucker

Quelle der InhaltsstoffeMax Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
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