| 38.9 g Kohlenhydrate
| 0.13 g Salz |
Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und Besonderheiten zum Produkt Pfeffer rosa ganz bio Packung der Marke Sonnentor
335 Kilokalorien pro 100 Gramm
Lebensmittel-Kategorie: Gewürze, Kräuter (mono)
Nährstoffe pro 100 Gramm (in Klammern: Menge in Bezug auf die empfohlene Tagesdosis)
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
2 g
→ BIO
→ lange haltbar (1080 Tage ab Herstellung)
→ muss nicht gekühlt werden
→ salzarm
→ vegan
→ glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ 11.1 g Fett!
→ 30.7 g Zucker!
Packungsgröße: 20.0 g
Hersteller: SONNENTOR Kräuterhandelsgesellschaft mbH
Zutaten
Pfeffer rosa bio
Bio-Auslobung im Zutatenverzeichnis
Informationen zur Nachhaltigkeit
Ursprung der Rohstoffe: Diverse (wechselnde Ursprungsländer)
EU Bio-Siegel
Produktbeschreibung
Ich bin etwas, was du nicht siehst! Rosa Pfeffer hat mit Pfeffer im klassischen Sinne nichts zu tun. Es sind die Beeren des Schinus-Baums, der zur Familie der Sumachgewächse gehört. Die Beeren schmecken herrlich fruchtig, leicht süßlich und sind mild pfeffrig im Abgang. Geschmacklich erinnern sie leicht an Wacholderbeeren. Rosa Pfeffer passt hervorragend zu mild gewürzten Gerichten wie Fisch, Spargel und anderem Gemüse und kann ausgezeichnet zum Dekorieren eingesetzt werden. Und nun ja, wir lieben Pink!
Aufbewahrung
Vor Wärme geschützt und trocken lagern
Weitere Hinweise
→ ohne Schweinefleisch→ ohne RindfleischQuelle
HerstellerangabenAllgemeine Angaben und Durchschnittswerte zu Pfeffer
Proteine / Eiweiß:
10,9 g
Kohlenhydrate:
52,0 g
Zucker:
49,4 g
Fett:
3,3 g
Ballaststoffe:
13,1 g
Cholesterin:
0 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,9 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
0,9 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
1,0 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,1 g
Mineralstoffe
Calcium:
430 mg
Magnesium:
190 mg
Phosphor:
170 mg
Kalium:
1,260 mg
Natrium:
44 mg
Spurenelemente
Eisen:
11200,0 µg
Zink:
1220,0 µg
Kupfer:
1130,0 µg
Iod (Iodid):
5,0 µg
Mangan:
6500,0 µg
Fluorid:
50,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,019 mg
Vitamin D:
0,000 mg
Vitamin C:
0,000 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,110 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,240 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
0,000 mg
Vitamin B6:
0,200 mg
Vitamin B12:
0,000 mg
→ salzarm
→ keine Lactose enthalten
→ reich an Magnesium
→ reich an Calcium
→ reich an Eisen
→ kein Cholesterin enthalten
Quelle
Max Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaftähnliche Lebensmittel
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