Packungsgröße: 120.0 g

Lebensmittel-Kategorie: Käsealternativen (vegan, vegetarisch)

Brennwert: 388 kcal (1608 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Vietnam, Burkina Faso

(wechselnde Ursprungsländer)

Verarbeitet in: Schweiz

Zertifizierung:

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Zertifiziert durch die Kontrollstelle: CH-BIO-038 (ProCert Safety AG)

Zutaten

Cashewkerne* 63%, Wasser, Salz, vegane Fermentations- und Edelschimmelkulturen


Nährstoffe

pro 100 Gramm

31,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
5,50 g
davon - Zucker:
1,0 g
1,3 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
5,50 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
31,0 g Fett
11,0 g Kohlenhydrate
1,0 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
13,0 g Protein
g Cholesterin
1,3 g Salz
das spricht für Pflanzliche Alternative zu Weichkäse, aus Cashewkernen, New Roots, 120.0 g
vegan
vegetarisch
glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
mögliche Unverträglichkeiten
→ 1.3 g Salz!
Schädigungspotential
→ 31.0 g Fett!

Aufbewahrung

Bei max. 7°C aufbewahren und nach dem Öffnen innerhalb von 3-4 Tagen verbrauchen

Weitere Hinweise

→ kein Zucker zugesetzt

Enthaltene Allergene:

Cashewnuesse

Hersteller: New Roots AG, Burgdorfstrasse 36, 3672 Oberdiessbach (abweichender Inverkehrbringer: New Roots Deutschland GmbH, Turmstrasse 11, 78467 Konstanz - 8)
QuelleHerstellerangaben
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