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Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und Besonderheiten zum Produkt Pho-Basis-Brühe der Marke bioladen


Packungsgröße: 400.0 ml
Lebensmittel-Kategorie: Fond, Brühen (flüssig)

8 Kilokalorien pro 100 Gramm


Hersteller: Weiling GmbH, Erlenweg 134, 48653 Coesfeld

Informationen zur Nachhaltigkeit

Ursprung der Rohstoffe: Europäische Union

Zertifizierung: EU Bio-Siegel

Zutaten

Trinkwasser, Geflügelkarkassen* fleischig, Rinderknochen* fleischig, Rindersehnen*, Zwiebeln*, Steinsalz, Ingwerpaste* 31% Ingwer*, Rohrohzucker*, Meersalz, 13% Ingwerpulver*, Sonnenblumenöl*, Zitronensaftkonzentrat*, Branntweinessig*, Ingweröl* Limettensaft*, maritime Würzsoße* Wasser, Tamari*SOJABOHNEN*, Salz, Alkohol*, Reissirup*, Algen* getrocknet, Meersalz, Apfelessig*, Knoblauch*, Sternanis*, Zimt*, Kardamom*, Sambal Olek* 70 % Chili* rot, Branntweinessig*, Meersalz, Rohrohrzucker*, Zitronensaftkonzentrat*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*


Inhaltsstoffe

0,5 g Fett
0 g ungesättigte Fettsäuren
0,5 g Kohlenhydrate
0,5 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
1,9 g Protein
g Cholesterin
1,0 g Salz

Nährstoffe pro 100 Gramm (in Klammern: Menge in Bezug auf die empfohlene Tagesdosis)

Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,10 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
das spricht für Pho-Basis-Brühe
glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
mögliche Unverträglichkeiten
→ 0.96 g Salz!

Produktbeschreibung

Dieses Produkt wird in handwerklicher Qualität und Tradition in der Manufaktur Max aus Hof in Bayern hergestellt. PHO besteht im Wesentlichen aus einfachen Zutaten, die in heißer Brühe eingelegt und mit dieser übergossen werden. Die bioladen*PHO ist ein Basisprodukt, das individuell mit weiteren Zutaten verfeinert werden kann.

Gebrauch / Verarbeitung

Basisprodukt, kann individuell verfeinert werden.

QuelleHerstellerangaben
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