Packungsgröße: 1.0 Stück

Lebensmittel-Kategorie: Weichkäse mit weißem Edelschimmel (Camembert, Brie, usw.)

Brennwert: 345 kcal (1430 kJ) pro 100 Gramm

(Tirol)

Informationen zur Nachhaltigkeit

Ursprung der wesentlichen Zutat: Österreich (Tirol)

Zertifizierung:

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel
BAU (Bio Austria)

Zertifiziert durch die Kontrollstelle: AT-BIO-402 (LACON GmbH)

BIO - Verband: Bio Austria (BA)

Zutaten

MILCH*, Salz, Lab, Käsereikulturen, Paprikapulver,


Nährstoffe

pro 100 Gramm

28,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
19,10 g
davon - Zucker:
0,1 g
1,4 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
19,10 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
28,5 g Fett
0,1 g Kohlenhydrate
0,1 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
20,0 g Protein
g Cholesterin
1,4 g Salz
das spricht für Planggers Bio Korbkäse rot, Plangger, 1.0 Stück
glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Fruktose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
mögliche Unverträglichkeiten
→ 1.4 g Salz!
Kasein enthalten
Schädigungspotential
→ 28.5 g Fett!

Zubereitung / Verwendung

Brotzeitkäse

Aufbewahrung

gekühlt lagern

Verarbeitung

Handgekäst

Enthaltene Allergene:

Milch
Milcheiweiss

Kann in Spuren vorhanden sein:

Lactose

Hersteller: Käserei Plangger GmbH, Sebi 26, 6342 Niederndorf
QuelleHerstellerangaben
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