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Lebensmittel
34 g Fett
22 g ungesättigte Fettsäuren
1 g Kohlenhydrate
0.5 g Zucker
0,00 g Laktose
0,00 g Fruktose
4.5 g Salz
0,00 g Cholesterin

Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und Besonderheiten zum Produkt Premium Bacon luftgetrocknet + fein geräuchert, über 2 Monate gereift der Marke ÖKOLAND

382 Kilokalorien pro 100 Gramm

Lebensmittel-Kategorie: Rohschinken, Rohpöckelware, Räucherschinken, Speck (Aufschnitt)

Nährstoffe pro 100 Gramm (in Klammern: Menge in Bezug auf die empfohlene Tagesdosis)

Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,00 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
0,00 g
das spricht für Premium Bacon luftgetrocknet + fein geräuchert, über 2 Monate gereift
BIO - Verband: Bioland (DB)
glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
Schädigungspotential
→ 34.0 g Fett!
→ 4.5 g Salz!

Packungsgröße: 80.0 g
Hersteller: Ökoland GmbH Nord

Zutaten

Schweinefleisch*, Meersalz, Roh-Rohrzucker*, Buchenholzrauch.

Informationen zur Nachhaltigkeit

(wechselnde Ursprungsländer)
Mitglied im Verband: Bioland (DB)

Produktbeschreibung

Über 2 Monate im handwerklichen Naturreifeverfahren ohne Nitritpökelsalz gereift und anschließend schonend geräuchert, entwickelt der Ökoland Premium Bacon seinen unverfälschten Geschmack. Nur magerer Schweinebauch wird hierfür verarbeitet, alles unter strengen Qualitätskontrollen. Bioland-zertifiziert. Der Bacon ist dadurch für den Rohverzehr sowie zum Erhitzen (Tipp: bei mittlerer Temperatur) geeignet, da lange gereift und ohne Nitritpökelsalz und andere Zusatzstoffe hergestellt. Von Natur aus glutenfrei, laktosefrei, natürliche Hefenbildung durch Fermentation. Innovative Verpackung aus Polypropylen (PP) bewirkt hohe Recyclebarkeit für die Kreislaufwirtschaft von Verpackungsmaterialien.

Zubereitung / Verwendung

Tipp: für den Rohverzehr Packung ca. 15 Minuten vor dem Verzehr öffnen & ablüften lassen, damit der Bacon sein volles Aroma entfalten kann.

Aufbewahrung

Verarbeitung

QuelleHerstellerangaben
 
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