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Infos zur Nachhaltigkeit

Inhaltsstoffe

Beurteilung

Beschreibung & Hinweise

Packungsgröße: 1.2 kg

Lebensmittel-Kategorie: THEKE (am Stück) - Rohwurst (Salami, usw.)

Brennwert: 304 kcal (1272 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

Ursprung der wesentlichen Zutat: Deutschland

(wechselnde Ursprungsländer)

Verarbeitet in: Deutschland

Zertifizierung: BRF (Biokreis, regional&fair)

EU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Zertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-003 (LACON Privatinstitut für Qualitätssicherung und Zertifizierung ökologisch erzeugter Lebensmittel GmbH)

→ Rohstoffe aus Deutschland
→ BIO - Verband: Biokreis (DK)

Zutaten

Putenfleisch*, Palmfett*, Kokosflocken*, Ingwer* 3%, Speisegelatine*, Meersalz, Traubenzucker*, Pfeffer weiß*, Knoblauch*, Buchenholzrauch, Reifekulturen

Nährstoffe

pro 100 Gramm

Fett:

20,3 g

- davon gesättigte Fettsäuren:

10,10 g

Kohlenhydrate:

3,7 g

davon - Zucker:

0,9 g

Ballaststoffe:

k. A.

Proteine / Eiweiß:

26,5 g

Salz:

4,6 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren:

10,10 g

einfach ungesättige Fettsäuren:

k. A.

mehrfach ungesättige Fettsäuren:

k. A.

20,3 g Fett

3,7 g Kohlenhydrate

0,9 g Zucker

26,5 g Protein

4,6 g Salz

das spricht für Puten-Ingwersalami, Stange ca. 1,2 kg, kbA, Chiemgauer Naturfleisch, 1.2 kg

→ glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)

→ 20.3 g Fett!
→ 4.6 g Salz!

Produktbeschreibung

Rohwurst aus 100 % Putenfleisch, fein im Geschmack, leicht geräuchert, im würzigem Ingwer-/Kokosmantel.

Aufbewahrung

Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen

Hersteller: Chiemgauer Naturfleisch GmbH, Hagenau 13, 83308 Trostberg

Quelle

Herstellerangaben

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