| Quinoaflocken glutenfrei Bio, Bauckhof, 250.0 g - eatr

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eatr-Punkte

Infos zur Nachhaltigkeit

Inhaltsstoffe

Beurteilung

Beschreibung & Hinweise

12 EATR-PUNKTE

3/11

Keine tierischen Zutaten

Mehrere Wochen haltbar

Ökologisch erzeugt

5/26

Weniger als 0,3g Salz pro 100g

Weniger als 5g Zucker pro 100g

Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g

Mehr als 10g Eiweiß pro 100g

Alkoholfrei

4/10

Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")

Auf Kaseinfreiheit geprüft

Kein Glutamat zugesetzt

Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")

Packungsgröße: 250.0 g

Lebensmittel-Kategorie: Flocken

Brennwert: 368 kcal (1546 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Diverse

(wechselnde Ursprungsländer)

Verarbeitet in: Deutschland

Zertifizierung: The Vegan Society
Deutsche Zöliakie Gesellschaft e.V. / AOECS (Association of European Coeliac Societies)
Deutsches staatliches Bio-Siegel

EU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Zertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)

→ lange haltbar (390 Tage ab Herstellung)

Zutaten

Quinoavollkornflocken* glutenfrei

Nährstoffe

pro 100 Gramm

Fett:

5,9 g

- davon gesättigte Fettsäuren:

0,50 g

Kohlenhydrate:

62,0 g

davon - Zucker:

1,8 g

Ballaststoffe:

6,9 g

Proteine / Eiweiß:

12,0 g

Salz:

0,0 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren:

0,50 g

einfach ungesättige Fettsäuren:

k. A.

mehrfach ungesättige Fettsäuren:

k. A.

5,9 g Fett

62,0 g Kohlenhydrate

1,8 g Zucker

12,0 g Protein

0,0 g Salz

das spricht für Quinoaflocken glutenfrei Bio, Bauckhof, 250.0 g

→ salzarm
→ vegan
→ vegetarisch
→ glutenfrei
→ kaseinfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)

→ 5.9 g Fett!

Produktbeschreibung

Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und Zusätzen. Rückstandsanalyse der einzelnen Zutaten.

Zubereitung / Verwendung

Glutenfreie Quinoaflocken sind ideal zur Zubereitung von Müslis und Breien, sowie in Suppen, Süßspeisen, Broten, Backwaren oder als Topping.

Aufbewahrung

Bitte kühl und trocken lagern.

Verarbeitung

Die Quinoa für diese kontrolliert glutenfreien Quinoaflocken wird frei von Glutenverunreinigungen angebaut und verarbeitet. Jede Charge wird im Labor auf Glutenfreiheit untersucht.

Hersteller: Bauck GmbH, Duhenweitz 4, 29571 Rosche

Quelle

Herstellerangaben

Allgemeine Angaben und Durchschnittswerte zu Quinoa roh

Proteine / Eiweiß:

12,2 g

Kohlenhydrate:

62,4 g

Zucker:

1,8 g

Fett:

5,9 g

Ballaststoffe:

6,9 g

Salz:

0,0 g

Cholesterin:

0 mg

Alkohol (Ethanol):

0,0 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren:

0,5 g

einfach ungesättige Fettsäuren:

1,3 g

mehrfach ungesättige Fettsäuren:

2,6 g

Omega-3-Fettsäuren:

0,2 g

Mineralstoffe

Calcium:

25 mg

Magnesium:

198 mg

Phosphor:

592 mg

Kalium:

562 mg

Natrium:

3 mg

Spurenelemente

Eisen:

2918,0 µg

Zink:

2247,0 µg

Kupfer:

482,0 µg

Iod (Iodid):

1,6 µg

Mangan:

1532,0 µg

Fluorid:

23,0 µg

Vitamine

Vitamin A:

0,000 mg

Vitamin D:

0,000 mg

Vitamin C:

4,200 mg

Vitamin B1 (Thiamin):

0,460 mg

Vitamin B2 (Riboflavin):

0,045 mg

Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):

0,450 mg

Vitamin B6:

0,139 mg

Vitamin B12:

0,000 mg

Quelle der Inhaltsstoffe

Max Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft

Quinoa ist eine hochwertige Proteinquelle, also bei veganer Ernährung besonders vorteilhaft
Quinoa ist in Südamerika, vor allem in Peru und Bolivien, ein Hauptnahrungsmittel