Roggen Bioland, 2kg, Davert, 2.0 kg

→ Food-Produkte → Getreide → Getreide, Mehl

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Infos zur Nachhaltigkeit

Beschreibung & Hinweise

Packungsgröße: 2.0 kg

Lebensmittel-Kategorie: Getreide, Getreideartige (Körner)

Brennwert: 323 kcal (1364 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Deutschland

Zertifizierung: Deutsches staatliches Bio-Siegel
The Vegan Society

EU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Zertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)

→ Rohstoffe aus Deutschland
→ BIO - Verband: Bioland (DB)

Zutaten

Nährstoffe

pro 100 Gramm

1,7 g

- davon gesättigte Fettsäuren:

0,30 g

61,0 g

davon - Zucker:

0,9 g

13,0 g

Proteine / Eiweiß:

9,5 g

0,0 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren:

0,30 g

einfach ungesättige Fettsäuren:

k. A.

mehrfach ungesättige Fettsäuren:

k. A.

1,7 g Fett

61,0 g Kohlenhydrate

0,9 g Zucker

9,5 g Protein

0,0 g Salz

das spricht für Roggen Bioland, 2kg, Davert, 2.0 kg

→ salzarm
→ vegan
→ vegetarisch
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)

mögliche Unverträglichkeiten

→ Gluten enthalten

Zubereitung / Verwendung

Roggen ist im Geschmack kräftig und herzhaft, daher hervorragend geeignet für Sauerteigbrot. Wichtig ist eine gute Ablagerung des fertigen Brotes. Auch Suppen, Aufläufe oder pikantes Gebäck sind mit Roggen zubereitet ein Genuss.

Gebrauch / Verarbeitung

Roggen in reichlich, leicht gesalzenem Wasser aufkochen und 55-60 Minuten bei geringer Hitzezufuhr garen.

Aufbewahrung

Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

Weitere Hinweise

→ halal

Enthaltene Allergene:

Glutenhaltiges Getreide
Roggen

Kann in Spuren vorhanden sein:

Soja
Schalenfruechte
Senf
Sesam
Lupine

Hersteller: Midsona Deutschland GmbH, Zur Davert 7, 59387 Ascheberg

Quelle

Herstellerangaben

zum eatr FoodFinder