12 EATR-PUNKTE
3/11
Keine tierischen Zutaten
Mehrere Wochen haltbar
Ökologisch erzeugt
4/26
Weniger als 0,3g Salz pro 100g
Weniger als 5g Zucker pro 100g
Weniger als 3g Fett pro 100g
Alkoholfrei
5/10
Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")
Auf Kaseinfreiheit geprüft
Keine Fructose enthalten
Kein Glutamat zugesetzt
Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")
Brennwert: 361 kcal (1529 kJ) pro 100 Gramm
Informationen zur Nachhaltigkeit
keine tierischen Bestandteile (vegan)
Ursprung der wesentlichen Zutat: Indien
(wechselnde Ursprungsländer)Zertifizierung:
EU Bio-SiegelZertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)
Zutaten
Roter Naturreis*
Nährstoffe
pro 100 Gramm
Fettsäuren
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73,0 g Kohlenhydrate
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→ salzarm
→ vegan
→ vegetarisch
→ glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ kaseinfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Fruktose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ 3.0 g Fett!
Produktbeschreibung
Rar und schützenswert wie der bengalische Tiger ist dieser rote Naturreis. Er entstammt eine Projekt der international ausgezeichneten Öko-Aktivistin Vandana Shiva. Über diesen Reis Indian Tiger wird aufgrund der schwierigen geographischen Bedingungen im Anbaugebiet und des geringen Ernteertrages nur von wenigen Einheimischen angebaut. Die tonhaltige Beschaffenheit des Bodens färbt die Hülle des Korns rot-braun, während das Innere des Korns weiß bleibt. Weiß mehr, erzählt mehr: www.lotao.com
Zubereitung / Verwendung
Reis kurz abspülen. Pro Tasse Reis ca. 2 Tassen Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen. 25 Min. bei schwacher Hitze zugedeckt garen.
Gebrauch / Verarbeitung
Reis kurz abspülen. Pro Tasse Reis ca. 2 Tassen Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen. 25 Min. bei schwacher Hitze zugedeckt garen.
Verarbeitung
Kochtipp: Zwiebel und Knoblauch anschwitzen, mit Brühe aufgießen, Reis und Gemüse darin garen. Zum Verfeinern: Rosinen und geröstete Pinienkerne hinzufügen. Besonders geeignet für Salate, zu Gegrilltem oder als Pilaw.
Gesundheitshinweise:
ENTHÄLT VON NATUR AUS ZUCKER
Weitere Hinweise
→ kein Zucker zugesetztHersteller: LPP Lotao Pack- und Produktions GmbH, Gubener Straße 47, 10243 Berlin