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Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und Besonderheiten zum Produkt Rucola-Tomate Streich der Marke Zwergenwiese


Packungsgröße: 180.0 g
Lebensmittel-Kategorie: Brotaufstriche würzig (pikant, auch Schmalz)

252 Kilokalorien pro 100 Gramm


Hersteller: Zwergenwiese Naturkost GmbH

Informationen zur Nachhaltigkeit

(wechselnde Ursprungsländer)
→ lange haltbar ( Tage ab Herstellung)
CO2-Footprint (Herstellung, Transport, Abfall, Zubereitung, Daten USA 2011)
 
 1,1 t CO2/kg
zum Vergleich:
 
 0,9 t CO2/kg Linsen
 
 1,9 t CO2/kg Milch
 
 6,9 t CO2/kg Huhn
 
 39,2 t CO2/kg Lamm

Zutaten

Tomatenmark* 25 % einfach konzentriert, Sonnenblumenkerne* 18 %, Tomaten* 15 %, Sonnenblumenöl*, Rucola* 10 %, Wasser, Zitronensaft* aus Zitronensaftkonzentrat*, Zwiebeln* 5%, Kartoffelstärke*, Steinsalz, Pfeffer*.


Inhaltsstoffe

23 g Fett
0 g ungesättigte Fettsäuren
4.7 g Kohlenhydrate
2.5 g Zucker
0,00 g Laktose
0,00 g Fruktose
5.4 g Protein
0,00 g Cholesterin
1.1 g Salz

Nährstoffe pro 100 Gramm (in Klammern: Menge in Bezug auf die empfohlene Tagesdosis)

Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
2,10 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
das spricht für Rucola-Tomate Streich
vegan
vegetarisch
glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
mögliche Unverträglichkeiten
→ 1.1 g Salz!
Schädigungspotential
→ 23.0 g Fett!

Produktbeschreibung

Veganer Bio Brotaufstrich aus Sonnenblumenkernen, Tomaten und Rucola

Zubereitung / Verwendung

pur auf Brot oder mit Joghurt vermischt als Dip oder Dressing.

Aufbewahrung

Nach dem Öffnen kühl lagern (6° bis 8° C) und innerhalb weniger Tage verbrauchen. Ungeöffnet mindestens haltbar bis: siehe Deckel

Verarbeitung

nach dem öffnen kühl lagern und schnellstmöglich aufbrauchen

QuelleHerstellerangaben

Allgemeine Angaben und Durchschnittswerte zu Tomaten

Proteine / Eiweiß:
1,0 g
Kohlenhydrate:
2,6 g
Zucker:
2,5 g
Fett:
0,2 g
Ballaststoffe:
1,3 g
Salz:
0,0 g
Cholesterin:
0 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,0 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
0,0 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
0,1 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,0 g
Mineralstoffe
Calcium:
9 mg
Magnesium:
11 mg
Phosphor:
22 mg
Kalium:
235 mg
Natrium:
3 mg
Spurenelemente
Eisen:
316,0 µg
Zink:
85,0 µg
Kupfer:
57,0 µg
Iod (Iodid):
1,1 µg
Mangan:
108,0 µg
Fluorid:
24,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,099 mg
Vitamin D:
0,000 mg
Vitamin C:
19,255 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,057 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,035 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
0,000 mg
Vitamin B6:
0,100 mg
Vitamin B12:
0,000 mg
Quelle der InhaltsstoffeMax Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
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