Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und Besonderheiten zum Produkt Salak (Schlangenfruch), Indonesien, bio und fair der Marke Kipepeo
Packungsgröße: 2.7 kg
Lebensmittel-Kategorie: Sonstige Exoten
Hersteller: Kipepeo bio & Fair GmbH
Inhaltsstoffe
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0 g Kohlenhydrate
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→ kein Fett
→ kein Zucker
→ salzarm
→ vegan
→ vegetarisch
→ glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ kaseinfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
Produktbeschreibung
Die Früchte wachsen in Bündeln am Stamm der Palmen. Sie ähneln in ihrer Größe und Form an reife Feigen mit einer kleinen Spitze. Die braun-rote Frucht-schale glänzt, ist schuppig überlappend und erinnert an eine Schlangenhaut. Das Fruchtfleisch ist hellgelb oder rosa und in zwei bis vier (meist drei) Segmente geteilt. Die ungenießbaren (ungekochten) Kerne in der Mitte des Fruchtfleisches sind braun bis schwarz. Der Geschmack erinnert an Birne, Litschi und Jackfrucht mit einer säuerlichen Zitrusnote. Die Kerne sind nicht essbar.