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Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und Besonderheiten zum Produkt Sardinenfilets Zitronen-Marinade der Marke Phare d´Eckmühl


Packungsgröße: 90.0 g
Lebensmittel-Kategorie: Fisch-, Meeresfrüchtekonserven

167 Kilokalorien pro 100 Gramm


Hersteller: CONSERVERIE CHANCERELLE SAS

Informationen zur Nachhaltigkeit

(wechselnde Ursprungsländer)
Fangmethode: … gefangen …
Wildfisch-Zertifizierung:
Nachhaltigkeitsnachweis: Greenpeace Einkaufsratgeber Fisch, Phare d´Eckmühl unterstützt seit 2007 das Marine Stewardship Council (MSC) mit dem Ziel den Zustand der Ozeane zu verbessern und nachhaltige Fischfangpratiken zu fördern, was notwendig ist, um die Fischpopulationen und das Ökosystem Meer zu schützen.
Handelsbezeichnung: Sardine (Sardina pilchardus)
Fanggebiet: Nordostatlantik (27), keine Angabe möglich
Fischereigebiet: Nordostatlantik
Fanggeräte:

Zutaten

Sardinenfilets*, Wasser, Branntweinessig*, Zitrone* 1,8%, brauner Rohrzucker*, Salz, Zitronensaftkonzentrat* 0,1%, Verdickungsmittel : Guarkernmehl*, Zitronenöl*, Petersilie* dehydriert.


Inhaltsstoffe

10 g Fett
0 g ungesättigte Fettsäuren
2 g Kohlenhydrate
0.9 g Zucker
0,00 g Laktose
0,00 g Fruktose
17 g Protein
0,00 g Cholesterin
1 g Salz

Nährstoffe pro 100 Gramm (in Klammern: Menge in Bezug auf die empfohlene Tagesdosis)

Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
2,90 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
das spricht für Sardinenfilets Zitronen-Marinade
glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
mögliche Unverträglichkeiten
→ 10.0 g Fett!
→ 1.0 g Salz!

Produktbeschreibung

Die Konservenfabrik Chancerelle wurde 1853 in Douarnenez gegründet. Heute ist sie die älteste Sardinen-Konservenfabrik der Welt, die noch in Betrieb ist. Das Wissen rund um das Thema Fisch wurde von Generation zu Generation weitergegeben – so vereinen sich bei der Herstellung traditionelle Methoden mit modernen Verfahren.

Aufbewahrung

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von zwei Tagen verzehren.

QuelleHerstellerangaben
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