13 EATR-PUNKTE

Nachhaltigkeit

3/11

Keine tierischen Zutaten

Mehrere Wochen haltbar

Ökologisch erzeugt

Gesundheit

5/26

Weniger als 0,3g Salz pro 100g

Weniger als 5g Zucker pro 100g

Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g

Mehr als 10g Eiweiß pro 100g

Alkoholfrei

Verträglichkeit

5/10

Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")

Auf Kaseinfreiheit geprüft

Keine Fructose enthalten

Kein Glutamat zugesetzt

Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")

Packungsgröße: 200.0 g

Lebensmittel-Kategorie: Ölsaaten

Brennwert: 591 kcal (2452 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Paraguay

Zertifizierung:

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Zertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)

→ lange haltbar (360 Tage ab Herstellung)

Zutaten

Chiasamen*.


Nährstoffe

pro 100 Gramm

31,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
3,20 g
davon - Zucker:
0,5 g
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
3,20 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
31,0 g Fett
44,0 g Kohlenhydrate
0,5 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
16,0 g Protein
g Cholesterin
0,0 g Salz
das spricht für Schwarzer Chia, MorgenLand, 200.0 g
salzarm
vegan
vegetarisch
glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
kaseinfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Fruktose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
Schädigungspotential
→ 31.0 g Fett!

Produktbeschreibung

MorgenLand Schwarzer Chia ist von Natur aus glutenfrei und passt besonders zu Suppen, Aufläufen, Müslis und Salaten oder kann als Beilage serviert werden.

Zubereitung / Verwendung

Chiasamen sind reich an Ballaststoffen und ideal als aufwertende Zutat in Salaten, Saucen, Müslis, Joghurts, Gemüse- und Fruchtsäften. MorgenLand Chia schwarz kann als Gel pur oder als Zutat in Speisen verwendet werden. Für das Chia-Gel 15g Chiasamen mit 125ml Flüssigkeit vermengen, gut verrühren und mindestens 20 Minuten quellen lassen.

Aufbewahrung

Vor Wärme und Licht geschützt sowie trocken lagern.

Wichtige Hinweise

Unter Schutzatmosphäre verpackt

Kann in Spuren vorhanden sein:

Erdnuss
Schalenfruechte
Mandeln
Haselnuesse
Walnuesse
Cashewnuesse
Pecannuesse
Paranuesse
Pistazien
Macadamianuesse
Sesam

Hersteller: EgeSun GmbH / MorgenLand, Lübkemannstr.7, 28876 Oyten
QuelleHerstellerangaben
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