my Foods
0 g Fett
0 g ungesättigte Fettsäuren
0 g Kohlenhydrate
0 g Zucker
0,00 g Laktose
0,00 g Fruktose
0 g Protein
0,00 g Cholesterin
0 g Salz

Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und Besonderheiten zum Produkt Schwarzer Pfeffer, ganz der Marke LEBENSBAUM

Lebensmittel-Kategorie: Gewürze, Kräuter (mono)

Nährstoffe pro 100 Gramm (in Klammern: Menge in Bezug auf die empfohlene Tagesdosis)

Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,00 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
0,00 g
das spricht für Schwarzer Pfeffer, ganz
BIO - Verband: Demeter (DD)
→ lange haltbar (1080 Tage ab Herstellung)
→ kein Fett
→ kein Zucker
salzarm
vegan
glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
kaseinfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Fruktose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)

Packungsgröße: 50.0 g
Hersteller: Ulrich Walter GmbH

Zutaten

Pfeffer schwarz**

Informationen zur Nachhaltigkeit

(wechselnde Ursprungsländer)
Mitglied im Verband: Demeter (DD)

Produktbeschreibung

Schwarzer Pfeffer schmeckt fruchtig scharf. Die Beeren dieser Schlingpflanze werden noch vor der Reife von Hand gepflückt und dann sonnengetrocknet, wodurch sich die schwarze Farbe einstellt. Schwarzer Pfeffer verleiht allen Speisen und Gerichten eine pikante Note.

Aufbewahrung

Bitte trocken lagern.

QuelleHerstellerangaben

Allgemeine Angaben und Durchschnittswerte zu Pfeffer

Proteine / Eiweiß:
10,9 g
Kohlenhydrate:
52,0 g
Zucker:
49,4 g
Fett:
3,3 g
Ballaststoffe:
13,1 g
Cholesterin:
0 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,9 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
0,9 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
1,0 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,1 g
Mineralstoffe
Calcium:
430 mg
Magnesium:
190 mg
Phosphor:
170 mg
Kalium:
1,260 mg
Natrium:
44 mg
Spurenelemente
Eisen:
11200,0 µg
Zink:
1220,0 µg
Kupfer:
1130,0 µg
Iod (Iodid):
5,0 µg
Mangan:
6500,0 µg
Fluorid:
50,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,019 mg
Vitamin D:
0,000 mg
Vitamin C:
0,000 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,110 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,240 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
0,000 mg
Vitamin B6:
0,200 mg
Vitamin B12:
0,000 mg
das spricht für Schwarzer Pfeffer, ganz

salzarm

→ keine Lactose enthalten

→ reich an Magnesium

→ reich an Calcium

→ reich an Eisen

→ kein Cholesterin enthalten

Schädigungspotential

→ 49,4 g Zucker

Quelle der InhaltsstoffeMax Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
zum eatr FoodFinder