Gemüse
12 EATR-PUNKTE
2/11
Keine tierischen Zutaten
Ökologisch erzeugt
6/26
Nicht mehr als 100kcal/100g
Weniger als 5g Zucker pro 100g
Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g
Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g
Weniger als 3g Fett pro 100g
Alkoholfrei
4/10
Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")
Auf Kaseinfreiheit geprüft
Kein Glutamat zugesetzt
Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")
Brennwert: 26 kcal (108 kJ) pro 100 Gramm
Informationen zur Nachhaltigkeit
keine tierischen Bestandteile (vegan)
Ursprung der wesentlichen Zutat: Deutschland, China, Indien
(wechselnde Ursprungsländer)Verarbeitet in: Deutschland
Zertifizierung:
Deutsches staatliches Bio-Siegel
Zertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)
Zutaten
Weißkohl*, Karotte*, Steinsalz, Zwiebel*, Curry Gewürzzubereitung* 0,7%, enthält Senfsaat, Kurkuma* 0,4%
Nährstoffe
pro 100 Gramm
Fettsäuren
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3,8 g Kohlenhydrate
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→ vegan
→ Rohkost (maximal erhitzt auf 25 Grad)
→ vegetarisch
→ glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ kaseinfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ 1.97 g Salz!
Produktbeschreibung
Wenn wir nur eine Sorte Love Craft Kraut mit auf die berühmte einsame Insel nehmen dürften, wäre es vielleicht diese. Kurkuma und indisches Curry verleihen der leuchtend gelben Weißkrautvariation exotische Tiefe, Karotten zaubern Aroma, Biss und Extra-Farbe ins Glas. Den Gewürzen in Curry werden eine entzündungshemmende Wirkung und appetitanregende Wirkung nachgesagt. Kurkuma kann dein Immunsystem unterstützen und so gegen Erkältungskrankheiten vorbeugen.
Zubereitung / Verwendung
Iss es dazu: Wir lieben unser Kurkuma & Curry Kraut zu allen indisch-asiatischen Gerichten wie Dosas und Currys sowie Reis, Hirse, Quinoa und Co. Super aber auch auf einem leckeren Sandwich zum Beispiel mit Avocado oder Käse.
Aufbewahrung
Natürliche Fermentation - Inhalt kann unter Druck stehen. Geöffnete Packung stets gut verschlossen und kühl lagern. Inhalt nur mit sauberem Besteck entnehmen. Zum Rohverzehr geeignet.
Weitere Hinweise
→ kein Zucker zugesetzt→ RohkostEnthaltene Allergene:
SenfKarotte
Kann in Spuren vorhanden sein:
DillKnoblauch
Koriander
Kreuzkuemmel
Kuemmel
Zimt
Hersteller: Gute Kulturen GmbH, Meudelfitzer Bogen 9, 29456 Hitzacker