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0.4 g Fett
0.3 g ungesättigte Fettsäuren
3 g Kohlenhydrate
1.8 g Zucker
0,00 g Laktose
0,00 g Fruktose
1.7 g Protein
0,00 g Cholesterin
1.95 g Salz

Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und Besonderheiten zum Produkt SUUR, Fermentiertes Gemüse, Love Craft Kraut Spicy Blumenkohl der Marke SUUR

26 Kilokalorien pro 100 Gramm

Lebensmittel-Kategorie: Frisches Sauerkraut (SB)

Nährstoffe pro 100 Gramm (in Klammern: Menge in Bezug auf die empfohlene Tagesdosis)

Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,00 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
0,00 g
das spricht für SUUR, Fermentiertes Gemüse, Love Craft Kraut Spicy Blumenkohl
→ Rohstoffe aus Deutschland
vegan
→ Rohkost (maximal erhitzt auf 25 Grad)
glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
kaseinfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
Schädigungspotential
→ 1.95 g Salz!

Packungsgröße: 240.0 g / 230.01
Hersteller: Gute Kulturen GmbH

Zutaten

Weißkohl*, Blumenkohl* (29%), Karotten*, Lauch*, Steinsalz, Chili*, Schwarzer Kümmel*, Kreuzkümmel*

Informationen zur Nachhaltigkeit

(wechselnde Ursprungsländer)

Produktbeschreibung

Für dieses Love Craft Kraut fermentieren wir frischen Weißkohl und geraspelten Blumenkohl mit Lauch, Karotte und Gewürzen aus der Levante-Küche. Das Ergebnis ist orientalisch-würziges Superfood, das großartig schmeckt und deinen Darm neben ordentlich Faserstoffen und lebendigen Mikroorganismen auch mit all den guten verdauungsfördernden Eigenschaften von Cumin und Schwarzkümmel versorgt.

Zubereitung / Verwendung

Iss es dazu: Spicy Blumenkohl passt bestens zu Hummus, Wraps, Sandwiches und Falafel, aber auch als Zutat für Bowls und zu Ofengemüse. Achtung: Durch hohe Tempraturen können die lebendigen Mikroorganismen zerstört werden, daher empfehlen wir, das Produkt

Aufbewahrung

Natürliche Fermentation - Inhalt kann unter Druck stehen. Geöffnete Packung stets gut verschlossen und kühl lagern. Inhalt nur mit sauberem Besteck entnehmen. Zum Rohverzehr geeignet.

Weitere Hinweise

→ kein Zucker zugesetzt→ Rohkost
QuelleHerstellerangaben
 
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