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10 EATR-PUNKTE

Nachhaltigkeit

3/11

Keine tierischen Zutaten

Mehrere Wochen haltbar

Ökologisch erzeugt

Gesundheit

3/26

Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g

Alkoholfrei

Verträglichkeit

4/10

Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")

Auf Kaseinfreiheit geprüft

Kein Glutamat zugesetzt

Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")

Packungsgröße: 90.0 g

Lebensmittel-Kategorie: Mayonnaise, Salatcreme, Aioli

Brennwert: 125 kcal (518 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Diverse

(wechselnde Ursprungsländer)

Verarbeitet in: Deutschland

Zertifizierung:

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Zertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-005 (Ecocert Deutschland GmbH)

→ lange haltbar (240 Tage ab Herstellung)

Zutaten

Meerrettich* 57% gerieben, Wasser, Branntweinessig*, Sonnenblumenöl*, WEIZENsirup*glutenfrei, Zitronensaft* aus Zitronensaftkonzentrat*, Steinsalz, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Verdickungsmittel Guarkernmehl*.


Nährstoffe

pro 100 Gramm

7,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
0,60 g
davon - Zucker:
7,2 g
1,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,60 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
7,5 g Fett
10,0 g Kohlenhydrate
7,2 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
2,0 g Protein
g Cholesterin
1,0 g Salz
das spricht für Tafel Meerrettich, Zwergenwiese, 90.0 g
vegan
vegetarisch
glutenfrei
kaseinfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
mögliche Unverträglichkeiten
→ 7.5 g Fett!
→ 7.2 g Zucker!
→ 1.0 g Salz!

Produktbeschreibung

Bio Tafel Meerrettich, tafelfertig zubereitet

Zubereitung / Verwendung

Zum Kochen und Verfeinern raffinierter Saucen, in den Quark, für Salate, auf Brot und für fantasievolle Eigenkreationen.

Gebrauch / Verarbeitung

Nach dem Öffnen kühl aufbewahren.

Aufbewahrung

Ungeöffnet bei Kühlung (2° bis 8°C) mindestens haltbarbis: siehe Deckel


Hersteller: Zwergenwiese Naturkost GmbH, Langacker 1, 24887 Silberstedt
QuelleHerstellerangaben
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