10 EATR-PUNKTE

Nachhaltigkeit

2/11

Keine tierischen Zutaten

Ökologisch erzeugt

Gesundheit

6/26

Weniger als 0,3g Salz pro 100g

Weniger als 5g Zucker pro 100g

Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g

Mehr als 10g Eiweiß pro 100g

Alkoholfrei

Verträglichkeit

2/10

Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")

Kein Glutamat zugesetzt

Packungsgröße: 250.0 g

Lebensmittel-Kategorie: Nussmuse, Tahin

Brennwert: 651 kcal (2692 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Pakistan, Paraguay

(wechselnde Ursprungsländer)

Zertifizierung:

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Zertifiziert durch die Kontrollstelle: NL-BIO-01 (Stichting Skal Biocontrole)

Zutaten

SESAM geschält und geröstet*, SESAM ungeschält und geröstet*


Nährstoffe

pro 100 Gramm

57,4 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
8,80 g
davon - Zucker:
0,6 g
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
8,80 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
57,4 g Fett
5,0 g Kohlenhydrate
0,6 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
23,6 g Protein
g Cholesterin
0,0 g Salz
das spricht für Tahin Mix Sesammus, TerraSana, 250.0 g
salzarm
vegan
vegetarisch
glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
Schädigungspotential
→ 57.4 g Fett!

Produktbeschreibung

Tahin wird auch als Sesammus bezeichnet. Wir stellen es im eigenen Haus auf CO2-neutrale Art aus geschältem und ungeschältem biologischem Sesam her. Was du schmeckst, ist reine Qualität! Tahin hat einen intensiven, leicht herzhaften Geschmack und eine herrlich cremige Konsistenz. Es wird häufig für die Zubereitung von Hummus verwendet, aber auch als Basis für andere Saucen und Dressings macht Tahin sich ausgezeichnet. Probiere auch einmal unsere anderen 16 Nussmuse aus!

Zubereitung / Verwendung

Füge 2 Esslöffel zu deinem hausgemachten Hummus hinzu. Verwende es in einer herzhaften (Brot)Mischung, oder mache eine Sauce aus Tahin, Sesamöl, Genmai Su und Tamari.

Aufbewahrung

Trocken und dunkel lagern.

Enthaltene Allergene:

Sesam

Kann in Spuren vorhanden sein:

Khorasan Weizen
Erdnuss
Lactose
Schalenfruechte
Mandeln
Haselnuesse
Walnuesse
Cashewnuesse
Pecannuesse
Paranuesse
Pistazien
Macadamianuesse

Hersteller: TerraSana Natuurvoeding B.V., Waaier 10, 2451 VV Leimuiden
QuelleHerstellerangaben
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