10 EATR-PUNKTE

Nachhaltigkeit

3/11

Keine tierischen Zutaten

Ökologisch erzeugt

Verpackung ohne Kunststoff

Gesundheit

5/26

Weniger als 0,3g Salz pro 100g

Weniger als 5g Zucker pro 100g

Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Mehr als 10g Eiweiß pro 100g

Alkoholfrei

Verträglichkeit

2/10

Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")

Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")

Packungsgröße: 250.0 g

Lebensmittel-Kategorie: Nussmuse, Tahin

Brennwert: 651 kcal (2692 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Äthiopien, Bolivien, Paraguay

Zertifizierung:

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Zertifiziert durch die Kontrollstelle: NL-BIO-01 (Stichting Skal Biocontrole)

Zutaten

geröstete geschälte SESAMSAMEN*, geröstete ungeschälte SESAMSAMEN*


Nährstoffe

pro 100 Gramm

57,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
8,80 g
davon - Zucker:
0,6 g
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
8,80 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
57,0 g Fett
5,0 g Kohlenhydrate
0,6 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
24,0 g Protein
g Cholesterin
0,0 g Salz
das spricht für Tahin (Sesammus), bioladen, 250.0 g
salzarm
vegan
vegetarisch
glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
Schädigungspotential
→ 57.0 g Fett!

Produktbeschreibung

Sesam wird schonend gemahlen, so entsteht das Sesammus (Tahin). Probieren Sie doch mal den Süßkartoffel-Sesam-Aufstrich. Das Rezept finden Sie auf www.bioladen.de.

Zubereitung / Verwendung

Probieren Sie doch mal einen Brotaufstrich mit Süßkartoffel und Tahin! Rezept auf bioladen.de/bio-nussmus

Aufbewahrung

Das Sesamöl setzt sich ganz natürlich an der Oberfläche ab, da wir keine Emulgatoren verwenden. Durch kräftiges Rühren wird das Mus wieder cremig.

Enthaltene Allergene:

Sesam

Kann in Spuren vorhanden sein:

Erdnuss
Soja
Schalenfruechte
Mandeln
Haselnuesse
Walnuesse
Cashewnuesse

Hersteller: Weiling GmbH, Erlenweg 134, 48653 Coesfeld
QuelleHerstellerangaben
zum eatr FoodFinder