eatr_cart Logo RAPUNZEL Naturkost GmbH

14 EATR-PUNKTE

Nachhaltigkeit

3/11

Keine tierischen Zutaten

Bei Zimmertemperatur haltbar

Ökologisch erzeugt

Gesundheit

9/26

Weniger als 0,3g Salz pro 100g

Mehr als 5mg Eisen pro 100g

Mehr als 100mg Magnesium pro 100g

Weniger als 5g Zucker pro 100g

Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g

Mehr als 10g Eiweiß pro 100g

Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g

Alkoholfrei

Verträglichkeit

2/10

Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")

Kein Glutamat zugesetzt

Packungsgröße: 250.0 g

Lebensmittel-Kategorie: Nussmuse, Tahin

Brennwert: 668 kcal (2762 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Diverse

(wechselnde Ursprungsländer)

Zertifizierung:

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Zertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 (ABCERT AG)

→ muss nicht gekühlt werden

Zutaten

SESAM*


Inhaltsstoffe

(in Klammern: Menge in Bezug auf die empfohlene Tagesdosis)

Mineralstoffe
284,00 mg (76 mg)
Spurenelemente
5,10 mg (36 mg)
Vitamine
Vitamin B1 (Thiamin):
0,52 mg (47 mg)
Vitamin B6:
0,83 mg (59 mg)

Nährstoffe

pro 100 Gramm

59,7 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
9,90 g
davon - Zucker:
0,9 g
0,2 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
9,90 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
59,7 g Fett
3,9 g Kohlenhydrate
0,9 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
24,8 g Protein
g Cholesterin
0,2 g Salz
das spricht für Tahin weiß (Sesammus), Rapunzel, 250.0 g
salzarm
vegan
vegetarisch
glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ reich an Magnesium
Schädigungspotential
→ 59.7 g Fett!

Produktbeschreibung

... mit viel Erfahrung, Hingabe und Sorgfalt gefertigt. 100% geschälter, blanchierter Sesam - ohne Zusätze, sorgfältig vermahlen für mild-aromatischen Genuss. Da wir ausschließlich Bio-Sesam verwenden und auf Zusätze verzichten, setzt sich das sesameigene Öl an der Oberfläche ab. Einfach kräftig durchrühren und das Mus wird wieder cremig.

Zubereitung / Verwendung

Als Brotaufstrich, für Hummus, Dips, Salat-Dressings, die asiatische Küche und zur Verfeinerung von kräftigen Saucen.

Aufbewahrung

Kühl und trocken lagern.

Enthaltene Allergene:

Sesam

Kann in Spuren vorhanden sein:

Erdnuss
Milch
Lactose
Schalenfruechte
Lupine
Milcheiweiss

Hersteller: RAPUNZEL Naturkost GmbH, Rapunzelstrasse 1, 87764 Legau
QuelleHerstellerangaben
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