14 EATR-PUNKTE

Nachhaltigkeit

4/11

Keine tierischen Zutaten

Mehrere Wochen haltbar

Bei Zimmertemperatur haltbar

Ökologisch erzeugt

Gesundheit

6/26

Nicht mehr als 100kcal/100g

Weniger als 5g Zucker pro 100g

Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Mehr als 10g Eiweiß pro 100g

Weniger als 3g Fett pro 100g

Alkoholfrei

Verträglichkeit

4/10

Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")

Auf Kaseinfreiheit geprüft

Keine Fructose enthalten

Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")

Packungsgröße: 1.0 l

Lebensmittel-Kategorie: Sojasaucen

Brennwert: 96 kcal (405 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: USA

Zertifizierung: Agriculture Biologique (AB)

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Zertifiziert durch die Kontrollstelle: BE-BIO-01 (CERTISYS)

→ lange haltbar (720 Tage ab Herstellung)
→ muss nicht gekühlt werden

Zutaten

Wasser, SOJAbohnen*, Meersalz 10,3%, Alkohol*, A. Oryzae


Nährstoffe

pro 100 Gramm

0,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
0,00 g
davon - Zucker:
1,7 g
10,3 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,00 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
0,0 g Fett
5,3 g Kohlenhydrate
1,7 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
12,0 g Protein
g Cholesterin
10,3 g Salz
das spricht für Tamari 25% weniger Salz, Lima, 1.0 l
→ kein Fett
vegan
vegetarisch
glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
kaseinfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Fruktose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
Schädigungspotential
→ 10.3 g Salz!

Produktbeschreibung

Die ganze Vielfalt des Tamari mit 25% weniger Salz

Zubereitung / Verwendung

Tamari ist bestens geeignet zum Kochen, aber auch zum Nachwürzen bei Tisch. Es ist ideal zur Verfeinerung von Wokgerichten, Suppen und Saucen und vielen Gemüse-, Fisch- und Fleischgerichten. Es läßt sich hervorragend mit Reisessig, Knoblauch, Ingwer und Senf zu Salatdressings und Marinaden verabeiten.

Wichtige Hinweise

Enthält Alkohol

Enthaltene Allergene:

Soja
Glutamat

Hersteller: Mona Naturprodukte GmbH, Gierlichsstraße 17, 53840 Troisdorf
QuelleHerstellerangaben
zum eatr FoodFinder