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11.2 g Fett
9.8 g ungesättigte Fettsäuren
0 g Kohlenhydrate
0 g Zucker
0,00 g Laktose
0,00 g Fruktose
15.9 g Protein
0,00 g Cholesterin
1 g Salz

Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und Besonderheiten zum Produkt Tintenfischstücke in Bio-Olivenöl der Marke Fontaine

173 Kilokalorien pro 100 Gramm

Lebensmittel-Kategorie: Fisch-, Meeresfrüchtekonserven

Nährstoffe pro 100 Gramm (in Klammern: Menge in Bezug auf die empfohlene Tagesdosis)

Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,00 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
0,00 g
das spricht für Tintenfischstücke in Bio-Olivenöl
→ kein Zucker
glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
kaseinfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Fruktose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
mögliche Unverträglichkeiten
→ 11.2 g Fett!
→ 1.0 g Salz!

Packungsgröße: 120.0 g
Hersteller: Fontaine Nahrungsmittel GmbH

Zutaten

Tintenfischstücke (Dosidicus Gigas) (75%), Olivenöl* (24*)

Informationen zur Nachhaltigkeit


Fangmethode: … gefangen …
Wildfisch-Zertifizierung:
Nachhaltigkeitsnachweis: Fischbestände online, Von peruanischen Küstenfischern vor der Küste Perus mit der Handangel gefangen, Tintenfisch
Fanggebiet: Südostpazifik (87), keine Angabe möglich
Fischereigebiet:
Fanggeräte: Handleinen und Angelleinen (handbetrieben),

Produktbeschreibung

Fontaine Tintenfisch wird im Südostpazifik (FAO 87) vor den Küsten Perus einzeln in kleine Boote gehoben. Der traditionelle Handangelfang erlaubt ein selektives Fischen ohne Beifang und ist daher sehr nachhaltig

Zubereitung / Verwendung

Genussfertig: auf Brot, als Grundlage für Fischsalate oder zu Blatt- und Gemüsesalaten. Geeignet zum Erwärmen: in Saucen und Gemüsemischungen, auf Pizza, Flammkuchen usw.

Aufbewahrung

Geschlossen - kühl und trocken lagern, geöffnet 1 Tag im Kühlschrank

Verarbeitung

Fertig zum Genuss, zu Brot, zum Salat, in die Sauce, auf Pizza etc. Eigenen Kreationen keine Grenzen gesetzt.

QuelleHerstellerangaben
 
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