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Tofu Aufschnitt Salamito 100g

10.5 g Fett
9.1 g ungesättigte Fettsäuren
4.7 g Kohlenhydrate
2.3 g Zucker
0,00 g Laktose
0,00 g Fruktose
2.5 g Salz
0,00 g Cholesterin

Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und Besonderheiten zum Produkt Tofu Aufschnitt Salamito 100g der Marke NAGEL

224 Kilokalorien pro 100 Gramm

Lebensmittel-Kategorie: Aufschnitt, Aufstrich (vegan, vegetarisch)

Nährstoffe pro 100 Gramm (in Klammern: Menge in Bezug auf die empfohlene Tagesdosis)

Proteine / Eiweiß:
26.5 g
Kohlenhydrate:
4.7 g
Zucker:
2.3 g
Fett:
10.5 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
1.4 g
das spricht für Tofu Aufschnitt Salamito 100g
→ BIO
→ Rohstoffe aus Deutschland
→ vegan
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
mögliche Unverträglichkeiten
→ 10.5 g Fett!
→ Gluten enthalten
Schädigungspotential
→ 2.5 g Salz!

Packungsgröße: 100 g
Hersteller: TOFU Manufaktur Christian Nagel GmbH

Zutaten

Wasser, WEIZENEIWEISS*, Räuchertofu* (11%) (Wasser, SOJABOHNEN*, Rauch, Sonnenblumenöl*, Tomatenmark*, Sojasauce* (Wasser, SOJABOHNEN*, WEIZEN*, Meersalz, Koji-Ferment), Gemüse* (Zwiebel*, Pastinaken*, Möhren*, Rote Bete*), Meersalz, Kartoffelstärke*, Pfeffer*, Kümmel*, Piment*, Koriander*, Ingwer*, Macis*, Kardamom*, Paprikapulver*, Reissirup*, Knoblauch*, Steinpilzpulver*, Liebstöckel*. Gerinnungsmittel: Nigari (Magnesiumchlorid)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Informationen zur Nachhaltigkeit


Ursprung der Rohstoffe: Deutschland
verarbeitet in: Deutschland
verpackt in: Deutschland
EU Bio-Siegel
Nachhaltigkeit (Energiebedarf / CO2-Foodprint / bedrohte Art / Fanggebiet):
  • CO2-Emmission bei der Produktion rund 1 kg und ca. 1 kg bei Transport, Verkauf, Zubereitung und Müllentsorgung pro Kilogramm konsumiertem Tofu
  • Wählen Sie beim Kauf am besten deutsche Bio-Produkte, damit ausgeschlossen ist, dass für den Soja-Anbau Regenwaldgebiete gerodet wurden.

Produktbeschreibung

Besonders einladend in der Farbe, besonders pikant im Geschmack: Geräucherter Aufschnitt aus Nigari-Tofu und Weizeneiweiß. Paprika, Buchenrauch und Sonnenblumenöl bringen den typischen Salami-Geschmack. Leichte Schärfe – passt gut zu herzhaftem Brot.

Aufbewahrung

Gekühlt bei +2°C bis +7°C lagern. Nach dem Öffnen abgedeckt im Kühlschrank lagern und innerhalb von 6 Tagen verbrauchen.

Weitere Hinweise

→ ohne Schweinefleisch→ ohne Rindfleisch
QuelleHerstellerangaben

Allgemeine Angaben und Durchschnittswerte zu Tofu

Proteine / Eiweiß:
15,5 g
Kohlenhydrate:
2,8 g
Zucker:
0,0 g
Fett:
5,6 g
Ballaststoffe:
1,3 g
Cholesterin:
0 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,9 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
1,2 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
3,5 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,5 g
Mineralstoffe
Calcium:
185 mg
Magnesium:
78 mg
Phosphor:
214 mg
Kalium:
135 mg
Natrium:
0 mg
Spurenelemente
Eisen:
2840,0 µg
Zink:
1460,0 µg
Kupfer:
270,0 µg
Iod (Iodid):
6,0 µg
Mangan:
1040,0 µg
Fluorid:
170,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,000 mg
Vitamin D:
0,000 mg
Vitamin C:
0,000 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,040 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,070 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
0,000 mg
Vitamin B6:
0,050 mg
Vitamin B12:
0,000 mg
das spricht für Tofu Aufschnitt Salamito 100g

→ salzarm

→ keine Lactose enthalten

→ keine Fruktose enthalten

→ kein Cholesterin enthalten

Besonders geeignet für → Blutgruppe A AB

QuelleMax Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft

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