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Lebensmittel
Lebensmittel-Kategorie: Backaromen (z.B. Vanille)
Vitamine
Vitamin A:
0.00 μg ( μg)
0.00 μg ( μg)
0.00 mg ( mg)
das spricht für Tonka-Bohne, gemahlen
BIO
→ muss nicht gekühlt werden
→ kein Fett
→ kein Zucker
salzarm
vegan
glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
kaseinfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)

Packungsgröße: 10 g
Hersteller: RAPUNZEL Naturkost GmbH

Zutaten

Tonkabohne* gemahlen
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Informationen zur Nachhaltigkeit


Ursprung der Rohstoffe: Diverse (wechselnde Ursprungsländer)
EU Bio-Siegel

Produktbeschreibung

Die Tonkabohne, der Samen eines Tropenbaumes, begeistert mit ihrem unvergleichlichen Aroma. Feine Noten von Vanille, Rum und Bittermandel in Verbindung mit einer zartherben Zimtwürze verleiht Speisen und Gebäck eine exquisites Aroma.

Zubereitung / Verwendung

Zur Aromatisierung. Verfeinert Gebäck, Süßspeisen, Desserts und vielerlei mehr. Durch das intensive Aroma und den hohen Cumaringehalt, der natürlicherweise in Tonkabohnen enthalten ist, bitte sehr sparsam dosieren!

Aufbewahrung

Kühl und trocken lagern.

Weitere Hinweise

→ ohne Schweinefleisch→ ohne Rindfleisch
QuelleHerstellerangaben
 
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