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10 EATR-PUNKTE

Nachhaltigkeit

3/11

Keine tierischen Zutaten

Bei Zimmertemperatur haltbar

Ökologisch erzeugt

Gesundheit

3/26

Weniger als 0,3g Salz pro 100g

Weniger als 3g Fett pro 100g

Alkoholfrei

Verträglichkeit

4/10

Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")

Auf Kaseinfreiheit geprüft

Kein Glutamat zugesetzt

Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")

Packungsgröße: 8.0 g

Lebensmittel-Kategorie: Backaromen (z.B. Vanille)

Brennwert: 376 kcal (1597 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Diverse

(wechselnde Ursprungsländer)

Zertifizierung:

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Zertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)

→ muss nicht gekühlt werden

Zutaten

Vollrohrzucker*, Bourbon Vanille*6,25%


Nährstoffe

pro 100 Gramm

0,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
0,10 g
davon - Zucker:
92,5 g
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,10 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
0,2 g Fett
92,6 g Kohlenhydrate
92,5 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
0,2 g Protein
g Cholesterin
0,0 g Salz
das spricht für Vanillezucker Bourbon mit Rapadura HIH, Rapunzel, 8.0 g
salzarm
vegan
vegetarisch
glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
kaseinfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
Schädigungspotential
→ 92.5 g Zucker!

Produktbeschreibung

Rapadura Vollrohrzucker gemischt mit edler Bourbon Vanille. Echte Bourbon Vanille - die ´Königin der Gewürze´. Der wunderbare Reichtum des natürlichen Aromen-Spektrums macht sie einzigartig. Rapadura Vollrohrzucker zeichnet sich durch einen angenehmen, leicht karamelligen Geschmack aus. Der Zucker ist fair gehandelt und stammt von unseren HAND IN HAND-Partnern aus Brasilien, Paraguay und Costa Rica. Mit dieser Mischung verfeinern Sie süße Speisen und verleihen ihnen ein wunderbar harmonisches Vanillearoma.

Zubereitung / Verwendung

zum Verfeinern von Schlagsahne, Obstsalat, Gebäck und Desserts, ein Päckchen ausreichend für 500g Mehl (Gebäck)oder für 0,5 l (Süßspeisen)

Aufbewahrung

Bitte kühl und trocken lagern.


Hersteller: RAPUNZEL Naturkost GmbH, Rapunzelstrasse 1, 87764 Legau
QuelleHerstellerangaben

Allgemeine Angaben und Durchschnittswerte zu Vanillezucker

Proteine / Eiweiß:
0,0 g
Kohlenhydrate:
99,8 g
Zucker:
99,8 g
Fett:
0,0 g
Ballaststoffe:
0,0 g
Salz:
0,0 g
Cholesterin:
0 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,0 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
0,0 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
0,0 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,0 g
Mineralstoffe
Calcium:
1 mg
Magnesium:
0 mg
Phosphor:
0 mg
Kalium:
2 mg
Natrium:
0 mg
Spurenelemente
Eisen:
290,0 µg
Zink:
20,0 µg
Kupfer:
15,0 µg
Iod (Iodid):
0,0 µg
Mangan:
10,0 µg
Fluorid:
0,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,000 mg
Vitamin D:
0,000 mg
Vitamin C:
0,000 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,000 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,000 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
0,000 mg
Vitamin B6:
0,000 mg
Vitamin B12:
0,000 mg
Quelle der InhaltsstoffeMax Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft

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