12 EATR-PUNKTE

Nachhaltigkeit

2/11

Keine tierischen Zutaten

Ökologisch erzeugt

Gesundheit

7/26

Nicht mehr als 100kcal/100g

Weniger als 5g Zucker pro 100g

Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Mehr ungesättigte als gesättigte Fettsäuren enthalten

Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g

Weniger als 3g Fett pro 100g

Alkoholfrei

Verträglichkeit

3/10

Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")

Auf Kaseinfreiheit geprüft

Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")

Packungsgröße: 200.0 g

Lebensmittel-Kategorie: Tofu, Seitan, Lopino, usw.

Brennwert: 49 kcal (206 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Deutschland, Diverse

(wechselnde Ursprungsländer)

Verarbeitet in: Deutschland

Zertifizierung: Deutsches staatliches Bio-Siegel

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Zertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 (ABCERT AG)

Zutaten

98% TOFU* Wasser, SOJABOHNEN*, Gerinnungsmittel: Calciumsulfat, Steinsalz, Gewürze*, Roh-Rohrzucker*, Verdickungsmittel: Agar-Agar*.


Nährstoffe

pro 100 Gramm

2,7 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
0,50 g
davon - Zucker:
0,5 g
1,3 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,50 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
2,7 g Fett
0,5 g Kohlenhydrate
0,5 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
5,0 g Protein
g Cholesterin
1,3 g Salz
das spricht für Vegan-Eia aus Sojaeiweiß (Alternative zu Rührei), Lord of Tofu, 200.0 g
vegan
vegetarisch
glutenfrei
kaseinfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
mögliche Unverträglichkeiten
→ 1.3 g Salz!

Produktbeschreibung

Vegan-Eia aus Soja-Eiweiß (Alternative zu Rührei) Lord of Tofu produziert seit 1995 vegane Bio-Produkte. Tofu besteht aus dem hochwertigem pflanzlichen Eiweiß der Sojabohne und enthält alle essentiellen Aminosäuren. Da Soja auch cholesterinsenkend wirken kann, ist unser Vegan-Ei eine gute Alternative zum Hühnerei. Das Vegan-Eia aus Soja-Eiweiß ist beliebt als Alternative zu Rührei. Zubereitung: - angebraten als Rührei - in Scheiben geschnitten als Spiegelei - erwärmt als Frühstücksei

Zubereitung / Verwendung

- angebraten als Rührei - in Scheiben geschnitten als Spiegelei - erwärmt als Frühstücksei

Verarbeitung

pasteurisiert

Enthaltene Allergene:

Soja

Kann in Spuren vorhanden sein:

Sellerie
Senf
Sesam

Hersteller: Lord of Tofu / Dörte & Freddy Ulrich GbR
QuelleHerstellerangaben
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