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Lebensmittel
1.8 g Fett
1.5 g ungesättigte Fettsäuren
60 g Kohlenhydrate
0.7 g Zucker
0,00 g Laktose
0,00 g Fruktose
0.02 g Salz
0,00 g Cholesterin

Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und Besonderheiten zum Produkt Weizen Bioland, 1kg der Marke Davert

327 Kilokalorien pro 100 Gramm

Lebensmittel-Kategorie: Getreide, Getreideartige (Körner)

Nährstoffe pro 100 Gramm (in Klammern: Menge in Bezug auf die empfohlene Tagesdosis)

Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,00 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
0,00 g
das spricht für Weizen Bioland, 1kg
BIO - Verband: Bioland (DB)
salzarm
vegan
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)

Packungsgröße: 1.0 kg
Hersteller: Midsona Deutschland GmbH

Zutaten

WEIZEN*

Informationen zur Nachhaltigkeit


Mitglied im Verband: Bioland (DB)

Zubereitung / Verwendung

Weizen ist wohl die weltweit wichtigste und auch bekannteste Getreideart. Das kleberhaltige Eiweiß im Mehlkörper verleiht ihm eine außerordentlich gute Backfähigkeit. Weizen ist ein vorzügliches Brotgetreide und so auch zum Backen von Brot und Brötchen

Gebrauch / Verarbeitung

Weizen in reichlich, leicht gesalzenem Wasser aufkochen und 45-50 Minuten bei geringer Hitzezufuhr köcheln lassen.

Aufbewahrung

Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

Verarbeitung

Gereinigt und entspelzt.

QuelleHerstellerangaben
 
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