Packungsgröße: 250.0 g
Lebensmittel-Kategorie: Rahmprodukte (Sahne, Sauerrahm, Crème fraîche) Brennwert: 382 kcal (1576 kJ) pro 100 Gramm
Informationen zur Nachhaltigkeit
Ursprung der wesentlichen Zutat: Deutschland
Zertifizierung:
EU Bio-SiegelZertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)
Zutaten
SAHNE*, MILCHEIWEISS*, Säuerungsmittel: Zitronensaftkonzentrat*
Nährstoffe
pro 100 Gramm
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
26,00 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
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3,8 g Kohlenhydrate
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Produktbeschreibung
Enthaltene Allergene:
MilchLactose
Hersteller: Weißenhorner Molkerei GmbH, Siemensstraße 5, 89264 Weißenhorn
Quelle
HerstellerangabenAllgemeine Angaben und Durchschnittswerte zu Mascarpone
Proteine / Eiweiß:
4,5 g
Kohlenhydrate:
3,0 g
Zucker:
3,4 g
Fett:
40,3 g
Ballaststoffe:
0,0 g
Salz:
0,1 g
Cholesterin:
119 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
27,0 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
9,3 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
1,1 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,3 g
Mineralstoffe
Calcium:
113 mg
Magnesium:
10 mg
Phosphor:
97 mg
Kalium:
124 mg
Natrium:
44 mg
Spurenelemente
Eisen:
90,0 µg
Zink:
0,0 µg
Kupfer:
0,0 µg
Iod (Iodid):
180,0 µg
Mangan:
0,0 µg
Fluorid:
0,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,415 mg
Vitamin D:
0,000 mg
Vitamin C:
0,000 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,030 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,250 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
0,120 mg
Vitamin B6:
0,030 mg
Vitamin B12:
0,000 mg