Fleisch/Wurst
11 EATR-PUNKTE
2/11
Keine tierischen Zutaten
Ökologisch erzeugt
5/26
Weniger als 5g Zucker pro 100g
Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g
Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g
Mehr als 10g Eiweiß pro 100g
Alkoholfrei
4/10
Auf Kaseinfreiheit geprüft
Keine Fructose enthalten
Kein Glutamat zugesetzt
Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")
Brennwert: 247 kcal (1035 kJ) pro 100 Gramm
Informationen zur Nachhaltigkeit
keine tierischen Bestandteile (vegan)
Ursprung der wesentlichen Zutat: Diverse
(wechselnde Ursprungsländer)Zertifizierung: V-Label (vegan)
Zertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-003 (LACON Privatinstitut für Qualitätssicherung und Zertifizierung ökologisch erzeugter Lebensmittel GmbH)
Zutaten
67 % Seitan* Wasser, WEIZENeiweiß*, Paprika rot*, Kokosfett*, Zwiebeln*, Hefeextrakt*, Steinsalz, Gewürze* enthält SELLERIE* und SENF*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, Buchenholzrauch.
Nährstoffe
pro 100 Gramm
Fettsäuren
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5,9 g Kohlenhydrate
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→ vegan
→ vegetarisch
→ kaseinfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Fruktose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ 1.8 g Salz!
Produktbeschreibung
Spanisches Flair bringt unser Leckerbissen ´Gran Chorizo´ in die vegetarische Szene: deftig, pikant, vollmundig, luftgereift! Das heißt, wir haben mit diesem Leckerbissen erstmals ein veganes Produkt - nach seinem Vorbild mit (veganen) Salami-Starterkulturen beimpft und gereift - auf den Markt gebracht. Dies bringt eine im vegetarischen Bereich bisher nicht dagewesene Geschmacksdimension!
Zubereitung / Verwendung
In Scheiben oder Stücke schneiden und als Brotbelag, zum Grillen, in Salaten, gebratenen Nudeln, Reis, Aufläufen oder als Pizzabelag verwenden.
Aufbewahrung
Ungekühlt haltbar; nach Anbruch gekühlt bei mind. 7°C aufbewahren.
Verarbeitung
Wursthülle nicht zum Verzehr geeignet.
Wursthülle nicht zum Verzehr geeignet.
Enthaltene Allergene:
Glutenhaltiges GetreideWeizen
Sellerie
Senf
Kann in Spuren vorhanden sein:
SojaHersteller: TOPAS GmbH, Dreifürstensteinstr. 1-3, 72116 Mössingen