Fleisch/Wurst
11 EATR-PUNKTE
2/11
Keine tierischen Zutaten
Ökologisch erzeugt
5/26
Weniger als 5g Zucker pro 100g
Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g
Mehr als 10g Eiweiß pro 100g
Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g
Alkoholfrei
4/10
Auf Kaseinfreiheit geprüft
Keine Fructose enthalten
Kein Glutamat zugesetzt
Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")
Brennwert: 266 kcal (944 kJ) pro 100 Gramm
Informationen zur Nachhaltigkeit
keine tierischen Bestandteile (vegan)
Ursprung der wesentlichen Zutat: Diverse
(wechselnde Ursprungsländer)Zertifizierung: V-Label (vegan)
Zertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-003 (LACON Privatinstitut für Qualitätssicherung und Zertifizierung ökologisch erzeugter Lebensmittel GmbH)
Zutaten
82 % Seitan* Wasser, WEIZENeiweiß*, ölsäurereiches High-Oleic Sonnenblumenöl*, Steinsalz, Hefeextrakt*, Zwiebeln*, Gewürze*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Petersilie*, Zitrone*.
Nährstoffe
pro 100 Gramm
Fettsäuren
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4,0 g Kohlenhydrate
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→ vegan
→ vegetarisch
→ kaseinfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Fruktose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
Produktbeschreibung
Wheaty Weiße: Das zeitgemäße ökologische Traditionswürstchen: 100% vegane Naturkost. Traditionell gibt es in bayrischen Landen eine Weißwurst, die nur im Wasserbad in der Pelle erhitzt wird. Niemals gegrillt oder gebraten. Zuwiderhandlungen werden als Kulturvergehen betrachtet. So soll man unsere Wheaty Weiße auch nur in der Pelle im Wasserbad erhitzen und dann geschält geniessen. Mit dem obligaten Muskat-Zitronen-Petersilie- Geschmack. Passt sehr gut zu süßem Senf. Oder umgekehrt.
Zubereitung / Verwendung
In der Pelle im Wasserbad erhitzen und dann geschält geniessen. Passt sehr gut zu süßem Senf.
Aufbewahrung
Im Kühlschrank bei 7°C.
Verarbeitung
Wursthülle nicht zum Verzehr geeignet.
Vor dem Verzehr Pelle entfernen!
Wursthülle nicht zum Verzehr geeignet.
Enthaltene Allergene:
Glutenhaltiges GetreideWeizen
Kann in Spuren vorhanden sein:
SojaSellerie
Senf
Hersteller: TOPAS GmbH, Dreifürstensteinstr. 1-3, 72116 Mössingen