11 EATR-PUNKTE

Nachhaltigkeit

3/11

Keine tierischen Zutaten

Ursprungsland ist Deutschland

Ökologisch erzeugt

Gesundheit

5/26

Weniger als 5g Zucker pro 100g

Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Mehr als 10g Eiweiß pro 100g

Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g

Alkoholfrei

Verträglichkeit

3/10

Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")

Auf Kaseinfreiheit geprüft

Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")

Packungsgröße: 150.0 g

Lebensmittel-Kategorie: Rollen, Burger, Bratlinge, Snacks (Fleischalternativen)

Brennwert: 197 kcal (825 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Deutschland

Verarbeitet in: Deutschland

Zertifizierung: Deutsches staatliches Bio-Siegel

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Zertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 (ABCERT AG)

→ Rohstoffe aus Deutschland

Zutaten

80% TOFU Wasser, SOJABOHNEN*, Gerinnungsmittel: Kombucha* [Schwarz- & Grüntee* mit Zucker* fermentiert zu Essig] + Nigari [Magnesiumchlorid], Sonnenblumenöl*, rote Paprika*, Tomatenmark*, SOJAPROTEIN*, Meersalz, Tamari* Wasser, SOJABOHNEN*, Meersalz, Hefeflocken*, Gewürze*, Zwiebeln*, Rauch.


Nährstoffe

pro 100 Gramm

11,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
2,00 g
davon - Zucker:
2,0 g
2,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
2,00 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
11,0 g Fett
3,0 g Kohlenhydrate
2,0 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
18,0 g Protein
g Cholesterin
2,0 g Salz
das spricht für Wikinger Grill-Tofu (Veganes Soja-Steak), Lord of Tofu, 150.0 g
vegan
vegetarisch
glutenfrei
kaseinfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
mögliche Unverträglichkeiten
→ 11.0 g Fett!
Schädigungspotential
→ 2.0 g Salz!

Produktbeschreibung

Lord of Tofu produziert seit über 20 Jahren vegane Bio-Produkte, die gut Fleisch ersetzen können ohne auf Geschmack und Biss zu verzichten. Das Soja-Steak bleibt auch auf dem Grill schön saftig oder jederzeit in der Bratpfanne!

Zubereitung / Verwendung

Bei mittlerer Hitze 5 Minuten von jeder Seite anbraten bzw. grillen. Dazu vegane Kräuterbutler von Lord of Tofu!

Verarbeitung

pasteurisiert

Enthaltene Allergene:

Soja
Hefe

Kann in Spuren vorhanden sein:

Sellerie
Senf
Sesam

Hersteller: Lord of Tofu / Dörte & Freddy Ulrich GbR
QuelleHerstellerangaben
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