Zartbitter Schokolade 51% Kakao mit Espressobohnensplittern HIH, Rapunzel, 80.0 g

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Packungsgröße: 80.0 g

Lebensmittel-Kategorie: Tafelschokolade, Minitafeln, Bruchschokolade

Brennwert: 570 kcal (2369 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Diverse

(wechselnde Ursprungsländer)

Zertifizierung:

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Zertifiziert durch die Kontrollstelle: CH-BIO-004 (Ecocert IMOswiss AG)

→ muss nicht gekühlt werden

Zutaten

Zucker* Vollrohrzucker*, Rohrzucker*, Kakaomasse*, Kakaobutter*, Espressobohnen* gemahlen7,00%


Nährstoffe

pro 100 Gramm

Fett:
37,8 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
22,70 g
Kohlenhydrate:
47,7 g
davon - Zucker:
40,6 g
Ballaststoffe:
9,2 g
Proteine / Eiweiß:
4,9 g
Salz:
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
22,70 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
37,8 g Fett
 47,7 g Kohlenhydrate
40,6 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
4,9 g Protein
 g Cholesterin
0,0 g Salz
das spricht für Zartbitter Schokolade 51% Kakao mit Espressobohnensplittern HIH, Rapunzel, 80.0 g
→ salzarm
→ vegan
→ vegetarisch
→ glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
Schädigungspotential
→ 37.8 g Fett!
→ 40.6 g Zucker!

Produktbeschreibung

Mit feinherbem Kakao und gerösteten Espresso-Bohnen-Splittern, ein Muss für alle Espresso-Fans. Rapunzel Schokolade steht für höchste Qualität nach Schweizer Herstellertradition verbunden mit wertvollen fair gehandelten Zutaten aus ökologischem Anbau. Das intensive Conchieren ist neben den wertvollen Rohstoffen das eigentliche Geheimnis des wahren Schokoladengenusses. Durch die Kunst des Conchierens entwickelt sich der anfänglich noch verborgene Reichtum an kakaoeigenen Aromen Stufe um Stufe bis zur vollen Entfaltung. Gleichzeitig entsteht vollkommene Feinheit und der unvergleichlich zarte Schmelz.

Aufbewahrung

Bitte kühl und trocken lagern.

Enthaltene Allergene:

Kakao

Kann in Spuren vorhanden sein:

Soja
Milch
Lactose
Schalenfruechte
Milcheiweiss

Hersteller: RAPUNZEL Naturkost GmbH, Rapunzelstrasse 1, 87764 Legau
QuelleHerstellerangaben
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